补钙不当 适得其反
补钙是人们常用的防治骨质疏松的方法之一,但一份代谢性研究的结果却指出,高钙膳食,如果不同时摄取较多的液体、钾、镁和磷酸盐,那么则有可能增加发生草酸钙肾结石的危险。如果钙的来源是由补充剂补充的而不是膳食性补充时,风险就会更大。
美国达拉斯得克萨斯大学西南医学中心的研究人员在21名志愿者中进行了摄取高钙和低钙的交叉随机试验;另有一些流行病学研究人员以钙摄取最高和最低的1/5的两种膳食为基础,主要用牛奶和乳酪来调整钙的水平。
研究人员称,含钙较高的膳食在正常人中有可能增加磷酸钙晶体化达到适当程度的倾向,这将增加发生肾结石的危险。
(□稚 江), 百拇医药
美国达拉斯得克萨斯大学西南医学中心的研究人员在21名志愿者中进行了摄取高钙和低钙的交叉随机试验;另有一些流行病学研究人员以钙摄取最高和最低的1/5的两种膳食为基础,主要用牛奶和乳酪来调整钙的水平。
研究人员称,含钙较高的膳食在正常人中有可能增加磷酸钙晶体化达到适当程度的倾向,这将增加发生肾结石的危险。
(□稚 江), 百拇医药