http://www.100md.com

     减肥最主要的方法之一，是控制进食量，特别是控制高脂肪和糖类食品。另外，有目的地选择一些具有减肥作用的食品，并持之以恒，亦不失为是一条减肥途径。以下列举数种，供选用。

    大豆：大豆及豆制品是一种理想的减肥食品。大豆味甘性平，《名医别录》说，大豆可以“逐水肿，除胃中热痹，伤中淋露，下瘀血，散五脏结积内寒。”大豆含优质蛋白质40%左右，含糖类虽高达25.3% ......