当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 饮食百科 > 厨房常识 > 正文
编号:10407835
如何保养铝制品?
http://www.100md.com 中华美食网
     (1) 铝制品内不要长期存放酱、醋、盐以及其他酸、碱性物品,因为酸、碱、盐对铝都有腐蚀作用。更不要长时间在里面放剩菜。&5.(0c;, 百拇医药

    (2) 烧饭时锅底不要贴在烧红的煤炭上。铝锅内无水时更不能干烧,否则锅底会凹陷不平。&5.(0c;, 百拇医药

    (3) 新买来的铝锅,第一次使用时最好先熬粥,不要先烧水和蒸馒头,因为铝和水中的铁、盐会发系列化学反应,使铝锅沾水的那一部分变成黑色。虽然并无害处,但影响美观。&5.(0c;, 百拇医药

    (4) 如果长期不使用,可在铝制品的外面涂上一层食油(与空气隔绝可以预防腐蚀),然后放在比较干燥的地方。