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     有些不喜欢吃羊肉，是因为羊肉有腥膻味。如果烹调方法得当，使用的调料合适，就会去掉腥味。下面谈谈煮羊肉和爆羊肉的去膻方法。

    煮羊肉

    将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆 ......