当前位置:
首页
>
中医药
>
中医药保健
>
食疗药膳
>
饮食百科
>
厨房常识
> 正文
编号:
10408325
教你做出好吃不腻的肥肉
http://www.100md.com
中华美食网
许多人往往见了
肥肉
就摇头,食之怕肥,弃之可惜,这儿向你介绍一种吃法。可是烹饪出的肥肉即不肥腻,又美味可口。
5ti, http://www.100md.com
将肥肉洗净,放入锅内用清水煮熟,取出后待凉后,将肉切成条或片(每片中间再横批一刀,不要批断),中间可夹少许
面粉
,再镶入少许豆沙馅抹平。然后上锅炸或煎,成熟即可食用。此法烹制的肥而不腻,香甜酥脆,令人爱不释口。
百拇医药网
http://www.100md.com/html/Dir/2004/06/02/40/85/32.htm