一项关于港人
早餐习惯的调查显示，香港人多外出吃早餐，即便在家吃早餐也是贪图方便，多是西式双煎蛋、肠仔、公仔面等
高脂肪、
高胆固醇食物。而已成为香港第二号
杀手的
心脏病即与
胆固醇指标过高等有关。
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调查显示，超过80%的港人都有早餐的习惯，其中过半数，特别是年轻人，多在外吃早餐。
营养师指出，早餐质量十分重要。建议市民应多进食含有丰富水溶性纤维的食物，如
燕麦、
苹果及
干果等，以降低胆固醇，保
护心脏。(摘自迈博健康资讯)