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编号:10409996
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     1、蛋白质

    蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。蛋白质不足,儿童发育受到影响;成人体质下降,易患疾病;病后不易恢复,甚至恶化,影响健康。

    其次,蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起绞种匾淖饔谩?

    第三,蛋白质是热能的来源。

    第四,机体的体液免疫主要由抗体与补体完成,构成白细胞和抗体补体需要有充分的蛋白质。 60公斤的成年人每天供给蛋白质40-60克即可保证体的需要 ......