薄壳山核桃
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南京大学植物资源网
学名:Carya illinoensis (Wangh.) koch. (Juglans illinoensis Wangh.,Carya pecan Engl.et Graebn.)
英文名:Pecan
科名:胡桃科 Juglandaceae
树皮粗糙、纵裂。小叶11—17,边缘有粗锯齿。雄葇荑花序每束5—6个;雌花序有1一6;,成穗状。果实长圆形或卵形,长约5厘米,外果皮薄,裂成4瓣,核果光滑,长圆形或卵形,顶端尖,基部近圆形, 2室。花期4—5月,果期7一11月。
原产北美东部;江苏于数十年前引入栽培于淮安、南京、泰州、江阴等地,耐水湿,适于河流,湖泊地区栽培,也作行道树种。
核仁可食,味美榨油供食用;材质坚韧,为优良的军工用材。 种仁含油量达70%以上。 常用种子或嫁接繁殖。, http://www.100md.com