黑粽子:为“保鲜”浸在污水中
京华时报讯 昨天，海淀区卫生监督所在四季青双槐树村查获一非法加工粽子的黑作坊，当场查抄并销毁了7吨多非法加工的脏粽子。
在四季青双槐树村一间十几平方米的平房内，密密麻麻的16口大锅正热气腾腾地煮着粽子，3名工作人员没有穿工作服，光着脚在传递着粽子。房间角落堆满了一箱箱的粽子，没有加任何防护，粽子上方苍蝇乱飞。门口旁的一个水池里，堆成小山般的粽子浸泡在脏水中。执法人员在这个黑加工点院东的一间房内发现，房屋地面铺着帆布袋，上面几千斤的粽子浸泡在水中，水色暗黄，散发出浓重的酸味。随后，执法人员又在其他两间房内发现了几千斤未加工的粽子。据一名工人称，他们加工的粽子主要卖到早市，截至昨天已卖出4000斤。
据海淀区卫生监督所综合执法队副队长周凤武介绍，这些粽子足足有7吨多。该加工点属非法加工点，没有卫生许可证，更不具备卫生操作条件，操作加工者也没有健康证件。房间里堆放的粽子所用糯米呈粉色，是劣质米，包好的粽子所用豆沙馅有些也已经发霉变质。
图为执法人员在清理现场 本报记者张斌摄
周凤武表示，粽子一类的传统节日食品往往是手工加工，目测无法辨别食品优劣，市民一定要到正规的超市或商场购买，以保证卫生。, 百拇医药
在四季青双槐树村一间十几平方米的平房内，密密麻麻的16口大锅正热气腾腾地煮着粽子，3名工作人员没有穿工作服，光着脚在传递着粽子。房间角落堆满了一箱箱的粽子，没有加任何防护，粽子上方苍蝇乱飞。门口旁的一个水池里，堆成小山般的粽子浸泡在脏水中。执法人员在这个黑加工点院东的一间房内发现，房屋地面铺着帆布袋，上面几千斤的粽子浸泡在水中，水色暗黄，散发出浓重的酸味。随后，执法人员又在其他两间房内发现了几千斤未加工的粽子。据一名工人称，他们加工的粽子主要卖到早市，截至昨天已卖出4000斤。
据海淀区卫生监督所综合执法队副队长周凤武介绍，这些粽子足足有7吨多。该加工点属非法加工点，没有卫生许可证，更不具备卫生操作条件，操作加工者也没有健康证件。房间里堆放的粽子所用糯米呈粉色，是劣质米，包好的粽子所用豆沙馅有些也已经发霉变质。
图为执法人员在清理现场 本报记者张斌摄
周凤武表示，粽子一类的传统节日食品往往是手工加工，目测无法辨别食品优劣，市民一定要到正规的超市或商场购买，以保证卫生。, 百拇医药