辣椒碱提取物市场分析
辣椒碱是从红辣椒中提取出来的一种高附加值新产品，被广泛应用于医药、轻化和食品工业。辣椒碱具有极高的药用价值和经济价值。随着全球医药、轻化和食品工业的迅速发展，国内国际两个市场对辣椒碱的需求呈逐年上升趋势，市场供不应求，拉动价格上扬。有资料显示，目前全球辣椒碱年产量只有1200吨左右，国际市场年需5000余吨，市场缺口约4 000吨左右；我国辣椒碱年产量仅有200吨左右，市场缺口在300吨以上。目前国际市场辣椒碱售价已由每公斤3.5 万美元上涨至4万美元以上。辣椒碱市场前景十分看好。
研究显示，低浓度的辣椒碱可生产辣椒精、辣椒素等产品，作为添加剂被广泛用于食品工业。高浓度的辣椒碱被用于医药工业上，具有镇痛、止痒、消炎、杀菌、治疗肠胃病和血癌等作用。用辣椒碱制成的镇痛针剂对大面积创伤、癌症晚期等产生的剧痛有强大的镇痛作用，比颅痛定强，与吗啡等同。与吗啡合用可延长镇痛时间，减少成瘾性。辣椒碱止痛有独特的性能，即当局部或全身用药时，可选择性地激活多种动物模型的痛觉感受器，适量应用时，可呈现一种可逆性快速抗痛觉作用。高纯度辣椒碱制成的戒毒针剂，是一种广谱高效的戒毒新药，几乎对所有的毒瘾都具有强大的戒毒作用。用辣椒碱制成软膏或霜剂对慢性风湿性关节炎，跌打损伤等神经痛有显著疗效。在保健品上，还具有减肥和疏通血脉等功效。
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目前临床应用辣椒碱药品的开发有五个方面：一是外用止痛剂(辣椒碱软膏)；二是戒毒，强效镇痛剂；三是促进消化(健胃消食剂)；四是治疗各种瘙痒、皮肤病；五是降低胆固醇(预防心脏病和减肥)。现在国内外开发应用辣椒碱在以下几方面已有所突破：
一、用辣椒碱制成外用止痛剂。将辣椒碱制成外用膏剂(辣椒碱软膏)，可用于风寒病痛，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛，故有去瘀肿和利关节功效。
二、制成戒毒、强效镇痛剂。美国科学家研究发现，高纯度辣椒碱制成的戒毒针剂，是一种广谱高效的戒毒新药，几乎对所有毒瘾都具有强大的戒毒作用。用辣椒碱制成的镇痛剂对因大面积创伤、癌症晚期等产生的剧烈疼痛尤有强大的镇痛作用。
三、辣椒健胃消食剂。辣椒能刺激口腔黏膜，反射性增加胃的运动，增加消化酶的活性，在食欲不振时吃这类健胃消食药剂，具有促进食欲，改善消化功能的作用。
, 百拇医药
四、针对性治疗各种瘙痒、皮肤病。如顽固性牛皮癣、荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、瘙痒症以及血液透析引起的瘙痒症。
五、辣椒保健药品。可降低胆固醇，预防心脏病。日本学者研究发现，辣椒碱通过促使血管扩张，能够增进血液循环，加速血液净化，及时清除血液中的各种毒素，从而降低胆固醇、控制血压、防止血栓形成，对防治高血压和心脑血管疾病能起到很好的疗效作用。
六、开发减肥用品。日本医学专家认为辣椒减肥的奥秘也在于其含有大量的辣椒碱。辣椒碱能加速脂肪组织的代谢与分解，促进能量消耗，从而防止体内脂肪过多积聚。
研究热点击活市场层面引发功能性食品开发热潮
为了迎合这种吃辣椒减肥的时尚，日本不少饮料公司竞相以辣椒为原料制作新型的辣味饮料。这种饮料的特点是先甜后辣，既不太刺激口腔又能起到减肥的效果，因而受到许多希望减肥的女性的欢迎。由于用辣椒制作辣味饮料和家庭购买辣椒量的增加，日本辣椒进口量也随之增加。据日本横滨港口海关统计，日本今年第一季度总共从中国和泰国进口辣椒5900吨，比去年同期增长16%。
目前，我国以辣椒为原料的药品和保健品研究开发正在不断深入，其中辣椒制品已经作为减肥保健食品开始应用。其他像酸辣开胃糖、生发搽剂、抗疲劳辣椒片剂等产品正处于研发阶段。有关专家认为，辣椒在我国栽种面积很大，产量十分可观，亟待拓展开发应用领域，实现产品的增值，进而获得良好的经济效益和社会效益。, http://www.100md.com
研究显示，低浓度的辣椒碱可生产辣椒精、辣椒素等产品，作为添加剂被广泛用于食品工业。高浓度的辣椒碱被用于医药工业上，具有镇痛、止痒、消炎、杀菌、治疗肠胃病和血癌等作用。用辣椒碱制成的镇痛针剂对大面积创伤、癌症晚期等产生的剧痛有强大的镇痛作用，比颅痛定强，与吗啡等同。与吗啡合用可延长镇痛时间，减少成瘾性。辣椒碱止痛有独特的性能，即当局部或全身用药时，可选择性地激活多种动物模型的痛觉感受器，适量应用时，可呈现一种可逆性快速抗痛觉作用。高纯度辣椒碱制成的戒毒针剂，是一种广谱高效的戒毒新药，几乎对所有的毒瘾都具有强大的戒毒作用。用辣椒碱制成软膏或霜剂对慢性风湿性关节炎，跌打损伤等神经痛有显著疗效。在保健品上，还具有减肥和疏通血脉等功效。
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目前临床应用辣椒碱药品的开发有五个方面：一是外用止痛剂(辣椒碱软膏)；二是戒毒，强效镇痛剂；三是促进消化(健胃消食剂)；四是治疗各种瘙痒、皮肤病；五是降低胆固醇(预防心脏病和减肥)。现在国内外开发应用辣椒碱在以下几方面已有所突破：
一、用辣椒碱制成外用止痛剂。将辣椒碱制成外用膏剂(辣椒碱软膏)，可用于风寒病痛，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛，故有去瘀肿和利关节功效。
二、制成戒毒、强效镇痛剂。美国科学家研究发现，高纯度辣椒碱制成的戒毒针剂，是一种广谱高效的戒毒新药，几乎对所有毒瘾都具有强大的戒毒作用。用辣椒碱制成的镇痛剂对因大面积创伤、癌症晚期等产生的剧烈疼痛尤有强大的镇痛作用。
三、辣椒健胃消食剂。辣椒能刺激口腔黏膜，反射性增加胃的运动，增加消化酶的活性，在食欲不振时吃这类健胃消食药剂，具有促进食欲，改善消化功能的作用。
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四、针对性治疗各种瘙痒、皮肤病。如顽固性牛皮癣、荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、瘙痒症以及血液透析引起的瘙痒症。
五、辣椒保健药品。可降低胆固醇，预防心脏病。日本学者研究发现，辣椒碱通过促使血管扩张，能够增进血液循环，加速血液净化，及时清除血液中的各种毒素，从而降低胆固醇、控制血压、防止血栓形成，对防治高血压和心脑血管疾病能起到很好的疗效作用。
六、开发减肥用品。日本医学专家认为辣椒减肥的奥秘也在于其含有大量的辣椒碱。辣椒碱能加速脂肪组织的代谢与分解，促进能量消耗，从而防止体内脂肪过多积聚。
研究热点击活市场层面引发功能性食品开发热潮
为了迎合这种吃辣椒减肥的时尚，日本不少饮料公司竞相以辣椒为原料制作新型的辣味饮料。这种饮料的特点是先甜后辣，既不太刺激口腔又能起到减肥的效果，因而受到许多希望减肥的女性的欢迎。由于用辣椒制作辣味饮料和家庭购买辣椒量的增加，日本辣椒进口量也随之增加。据日本横滨港口海关统计，日本今年第一季度总共从中国和泰国进口辣椒5900吨，比去年同期增长16%。
目前，我国以辣椒为原料的药品和保健品研究开发正在不断深入，其中辣椒制品已经作为减肥保健食品开始应用。其他像酸辣开胃糖、生发搽剂、抗疲劳辣椒片剂等产品正处于研发阶段。有关专家认为，辣椒在我国栽种面积很大，产量十分可观，亟待拓展开发应用领域，实现产品的增值，进而获得良好的经济效益和社会效益。, http://www.100md.com