红茶能改善血管健康
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2004年7月2日
一项小型的研究发现饮用红茶能使血管膨胀，让血流称加快，因此红茶可能对心血管的健康有益。
此研究过去有关红茶对心脏健康的研究有更深入的观察，以往对红茶的研究多在强调降低血胆固醇或是预防血液凝集。该研究结果发表在《营养学期刊》(Journal of Nutrition)上，指出每天饮用5份的红茶可以使罹患轻微高胆固醇血症成年人，血液中的LDL胆固醇降低11.1%、总胆固醇降低6.5%。
另有一个沙特阿拉伯的研究发现：与正常饮用茶者相比较，每日饮用红茶超过六杯的人，可使冠状动脉心脏病的发生率减少超过50%茶中的黄酮(flavonoids)被认为是降低血压与胆固醇的主要功臣。
另外，由日本大阪大学的研究小组在这个月《美国心脏病学》(American Journal of Cardiology，vol93，issue11，pp1384-1388)上发表的报告认为，黄酮也能够直接改善心脏血管的健康。研究小组测量10位健康男性在饮用红茶或是其它饮料后的血液流量。他们发现受试者再饮用红茶后的两小时，冠状动脉血液流动速率储备量(coronary flow velocity reserve，CFVR)明显获得改善。当身体对心脏发出讯号时，CFRV能反应出血流量是否能加速供应。, http://www.100md.com
此研究过去有关红茶对心脏健康的研究有更深入的观察，以往对红茶的研究多在强调降低血胆固醇或是预防血液凝集。该研究结果发表在《营养学期刊》(Journal of Nutrition)上，指出每天饮用5份的红茶可以使罹患轻微高胆固醇血症成年人，血液中的LDL胆固醇降低11.1%、总胆固醇降低6.5%。
另有一个沙特阿拉伯的研究发现：与正常饮用茶者相比较，每日饮用红茶超过六杯的人，可使冠状动脉心脏病的发生率减少超过50%茶中的黄酮(flavonoids)被认为是降低血压与胆固醇的主要功臣。
另外，由日本大阪大学的研究小组在这个月《美国心脏病学》(American Journal of Cardiology，vol93，issue11，pp1384-1388)上发表的报告认为，黄酮也能够直接改善心脏血管的健康。研究小组测量10位健康男性在饮用红茶或是其它饮料后的血液流量。他们发现受试者再饮用红茶后的两小时，冠状动脉血液流动速率储备量(coronary flow velocity reserve，CFVR)明显获得改善。当身体对心脏发出讯号时，CFRV能反应出血流量是否能加速供应。, http://www.100md.com