六招清除残留农药(生活贴士)

http://www.100md.com 2004年7月26日回春　

新闻晨报消息：购买的蔬菜上有没有农药？有什么简便的方法可以清除蔬菜上残留的农药，使人们能安全食用蔬菜呢？在日前举办的上海郊区优质果品展示、展销会上，有关蔬菜专家向记者介绍了去除农残的六大绝招。

绝招1：去皮蔬菜表面有蜡质，很容易吸收农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用 ......