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吃素多 老的快
http://www.100md.com 2004年7月30日
     生活中,不少老年人认为吃素可以长寿,于是长期不摄入肉类食物。但是医学专家认为,这实际上是不明智之举,对身心健康有害。据了解,人体衰老头发变白、牙齿脱落、骨质疏松心血管疾病的发生,都与锰元素的摄入不足有关。缺锰不但影响骨骼发育,而且会引起周身骨痛、乏力驼背骨折等疾病。而植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收,只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。w'(x/1, 百拇医药

    因此,老年人长期吃素只能加速衰老。