吃蛋死亡高 1周3粒为限

http://www.100md.com 2004年8月2日 联合早报

     (综合电)喜欢吃蛋的民众特别是女性，得格外注意，日本最新研究发现,每天吃1粒蛋的女性，死亡率竟然比每个礼拜吃1到2粒的女性高出2成!k*xm, 百拇医药

    您每天都吃蛋吗？蛋虽然是补充蛋白质最佳的选择，不过每天吃却没有好处，因为日本最新研究发现，每天吃1粒蛋，死亡率高出2成，特别是女性。研究指出，吃蛋应以每周3粒为限，停经后的妇女得吃的更少些，因为少了女性荷尔蒙的保护，摄取蛋黄等高胆固醇的食品，罹患心血管疾病的风险相对更高。

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