击走脂肪靠耐力(图)
减肥没有快捷方式。
要瘦身减肥就必须从饮食和运动两方面下工夫，而且并不是数天或数月地狱式锻炼，而是一项终年的长途耐力赛，人总不能单靠每天一壶菜汤度过余生，所以要在这一场比赛中突围而出，必须掌握个中要诀。
饮食篇
菜汤减肥法无疑可以令人一下子消瘦，不过，一旦恢复正常餐饮，体重便再次回升。其实，大部分的减肥人士都面对这个“摇摇效应”困局，不断在肥瘦两极跑来跑去，花时间耗精神，却得不到理想的效果。
量出为入是减肥、体重控制的天条，只要摄取的热量不多于每天需要的热量，身体便会消耗“存货”。
注册营养师刘立仪指出，肥胖原因各有不同，有的人吃很清淡，分量却过多﹔有的人吃得少，但偏爱肥腻﹔有的则因压力而停不了口，找出问题所在，透过营养师帮助，建立一套贴身而且终身受用的饮食方法，而不是盲目跟从坊间的减肥方法，方为上策。
下列减肥餐单供参考，各人可按三餐建议的分量，因应自己的喜好选择食物种类。
减肥餐单
女士-5呎2吋﹔约130磅﹔轻度活动量(从事文职工作﹔每星期运动1至2次)
早餐﹕纯味粟米片1碗、脱脂奶1杯
午餐﹕云吞面1碗、焯菜1碟(走油)
下午茶﹕水果1个
晚餐﹕白饭3/4碗、马蹄冬菇蒸肉饼2?、金银蛋苋菜1碗(少油煮)、水果1个(约1100卡路里)
男士-5呎9吋﹔约180磅﹔中度活动量(每星期运动3至4次)
早餐﹕芝士火腿三文治1份(面包2片+火腿1片+低脂芝士1片)
午餐﹕瘦叉烧饭(饭1 1/2碗+叉烧3?)、焯菜1碟(走油)、水果1个
下午茶﹕芝麻梳打4片或提子麦包1个
晚餐﹕白饭1 1/2碗、蒸鱼2?、菜心炒牛肉(少油炒，牛肉1?，菜心1碗)、水果1个
(约1800卡路里)
塑身篇
除了瘦身，女士还追求身体线条美，坊间不少声称可以结实肌肉的产品，还有纤体公司那些塑身仪器，成效有待验证。不过，体适能教练李正雅指出，一些简单的伸展运动，若能持之以恒，肯定可以助你定点塑身。, http://www.100md.com