夏天该如何吃牛羊肉(生活贴士)

http://www.100md.com 2004年8月10日回春　

夏季购买牛羊肉的质量如何鉴别呢？

CCTV.com消息(大话养生)：夏天吃牛羊肉真的容易上火吗?其实，这只是传统的饮食观念影响以及我国民间对牛羊肉烹饪方法所形成的一种误解。

 作为味美、蛋白质含量较高而又营养丰富的牛羊肉，同其它动物蛋白一样四季皆可食用 ......