我努力改善食物营养誓除2.5亿人“隐性饥饿”
中新网2004年9月4日讯：在北京举行的“维生素和矿物质缺乏危害中国评估报告联合启动会”上，联合国儿童基金会(UNICEF)和中国卫生部宣布说，中国有二点五亿人口遭受“隐性饥饿”的危害，通过改善食物营养使这些人口免受危害，将使今后十年中国国民生产总值增加八百六十亿美元。3s, http://www.100md.com
据大公报报道，膳食中人体需要的维生素和矿物质缺乏被称作“隐性饥饿”。联合国基金会执行主任卡尔.贝米拉在发言中说，国际微量元素行动组织和联合国儿童基金会为包括中国在内的八十多个维生素和矿物质缺乏状况最严重的国家做了评估报告。报告中发现，“隐性饥饿”危害着世界上三分之一的人口健康。3s, http://www.100md.com
中国政府正在努力将保证国民微量营养供给纳入国家第十一个五年计划。贝米拉称将敦促其它国家和全球领袖向中国学习。3s, http://www.100md.com
贝米拉还盛赞了中国政府和中国卫生部门为在中国十二亿人口中实现全民食盐加碘，将碘盐覆盖率提高到百分之九十以上付出的巨大努力。这一成果在过去十年中有效保护了一点三三亿新生儿不致因缺碘造成大脑损害。3s, http://www.100md.com
但报告发现，大约百分之四十到百分之六十的六至二十四个月龄儿童缺铁；百分之十二的儿童成长中缺乏维生素A。中国卫生部副部长王陇德说：“铁缺乏会造成儿童大脑发育不良，缺乏维生素A则使儿童免疫力低下，易患感染性疾病如肺炎、腹泻等。”3s, http://www.100md.com
报告指出，缺碘和缺铁均会导致国家的劳动生产能力下降；而降低维生素和矿物质缺乏的成本每人每年只有一两个美分，但它会使中国未来十年GDP增加八百六十亿美元。
据大公报报道，膳食中人体需要的维生素和矿物质缺乏被称作“隐性饥饿”。联合国基金会执行主任卡尔.贝米拉在发言中说，国际微量元素行动组织和联合国儿童基金会为包括中国在内的八十多个维生素和矿物质缺乏状况最严重的国家做了评估报告。报告中发现，“隐性饥饿”危害着世界上三分之一的人口健康。3s, http://www.100md.com
中国政府正在努力将保证国民微量营养供给纳入国家第十一个五年计划。贝米拉称将敦促其它国家和全球领袖向中国学习。3s, http://www.100md.com
贝米拉还盛赞了中国政府和中国卫生部门为在中国十二亿人口中实现全民食盐加碘，将碘盐覆盖率提高到百分之九十以上付出的巨大努力。这一成果在过去十年中有效保护了一点三三亿新生儿不致因缺碘造成大脑损害。3s, http://www.100md.com
但报告发现，大约百分之四十到百分之六十的六至二十四个月龄儿童缺铁；百分之十二的儿童成长中缺乏维生素A。中国卫生部副部长王陇德说：“铁缺乏会造成儿童大脑发育不良，缺乏维生素A则使儿童免疫力低下，易患感染性疾病如肺炎、腹泻等。”3s, http://www.100md.com
报告指出，缺碘和缺铁均会导致国家的劳动生产能力下降；而降低维生素和矿物质缺乏的成本每人每年只有一两个美分，但它会使中国未来十年GDP增加八百六十亿美元。