牛奶与健康
CCTV.com消息(健康之路)：当今世界乳制品的人均消费量已经成为了衡量一个国家人均消费水平的重要指标之一，在发达国家农业总产值中，奶业产值平均超过了20%，而我国奶业产值在农业总产值中的比例为3%。据2002年有关资料显示，我国乳制品市场的平均占有量不及世界乳制品业发达国家的三十分之一，不及世界平均水平的十分之一。
牛奶里面含有和人体很接近的优质蛋白质，含有的25种氨基酸是其他任何一种动物性食物都无法比拟的。牛奶还含有很丰富的钙，而且是最容易被人体所吸收的。其他益处还包括比如睡前喝牛奶有益于睡眠，最近美国科学家提出牛奶还可以预防肿瘤等疾病。牛奶里面含有的抗体可以增加人体的抵抗力，经常喝牛奶可以增加免疫力。
酸奶是经过发酵后增加乳酸杆菌，降低乳糖后就不会发生乳糖不耐受。酸奶还有一个最大的优点就是酸奶里面保留了牛奶里面全部营养成分，也就是说喝酸奶获得的营养和喝牛奶获得的营养价值是相当的。
儿童和青少年应该把喝奶当作与吃饭、吃菜同等重要的事情来做。不要想喝就喝，不想喝就不喝。成年人应该每天最好喝500毫升左右。再加上别的食物，一天的钙的摄入量就足够了。, 百拇医药(回春)
牛奶里面含有和人体很接近的优质蛋白质，含有的25种氨基酸是其他任何一种动物性食物都无法比拟的。牛奶还含有很丰富的钙，而且是最容易被人体所吸收的。其他益处还包括比如睡前喝牛奶有益于睡眠，最近美国科学家提出牛奶还可以预防肿瘤等疾病。牛奶里面含有的抗体可以增加人体的抵抗力，经常喝牛奶可以增加免疫力。
酸奶是经过发酵后增加乳酸杆菌，降低乳糖后就不会发生乳糖不耐受。酸奶还有一个最大的优点就是酸奶里面保留了牛奶里面全部营养成分，也就是说喝酸奶获得的营养和喝牛奶获得的营养价值是相当的。
儿童和青少年应该把喝奶当作与吃饭、吃菜同等重要的事情来做。不要想喝就喝，不想喝就不喝。成年人应该每天最好喝500毫升左右。再加上别的食物，一天的钙的摄入量就足够了。, 百拇医药(回春)