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味极鲜酱油中含超标的致癌物质?
http://www.100md.com 2004年9月21日 新华网
     香港媒体9月19日报道说广东开平出产的味事达味极鲜酱油中含超标致癌物质。但味事达调味品有限公司称:“在香港检测现场,我们就指出,该被检酱油是假货,可惜报道还是出来了。”

     9月19日,香港某电视台播出新闻,称其近日委托香港城市大学对在香港市场出售的部分酱油进行检测研究,结果四款酱油被验出含有致癌物质氯丙二醇,部分酱油长期食用可能增加致癌风险。四款酱油之中,就包括了味事达味极鲜酱油。

     该报道称,该款酱油每千克中含有0.9毫克氯丙二醇,虽然没有超出香港食品环境卫生署订立的标准(每千克酱油不应含有超过1毫克氯丙二醇),但与较为严格的欧盟标准相比,超标45倍。对此,味事达公司法务经理徐昌宏做出了回应,称有问题的酱油是假货。, http://www.100md.com