油中之王——紫苏油药食同源显功效
来源：《科技日报》2004-10-18报道
“一担坊”特种营养植物油采用药食同源的紫苏为核心原料，具有神奇功效的天然植物紫苏赋予“一担坊”确切的健康功效，使其在食用油领域脱颖而出。
紫苏原产于喜马拉雅山及我国中南部地区，世界上主要分布于亚洲。作为多用途的经济植物在我国已有2000多年的栽培历史，它是我国传统的药食两用植物，也是国家卫生部首批颁布的既是食品又是药品的60种中药之一，资源遍及全国20个省。
紫苏籽油中含α-亚麻酸达60.2%，亚油酸12.6%，含有18种氨基酸和多种对人体多疾病有明显治疗和保健作用的物质，具有很高的营养和药用价值。长期服用紫苏油，不仅对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等有明显疗效，而且有阻止前列腺合成，平衡脂肪酸代谢的作用，有利于身体健康，延年益寿。
2003年中国流行“非典”时期，印度国防部以印度政府的名义支援中国政府的抗“非典”药物中就有紫苏；在抗“非典”期间，卫生部公布的预防“非典”的六套中药药方中也有紫苏。
紫苏是一种天然的食品防腐剂。紫苏油中含紫苏醛，具有抗菌防腐保鲜作用，是新开发的植物天然保鲜剂。
“一担坊”，通过技术攻关，创造性的把药食两用的紫苏油加入人们日常食用的食用油，使食用油具有了确切的健康功效。在一日三餐中，预防和改善高血压、高血脂、糖尿病及其他心脑血管疾病，通过均衡营养，拒绝肥胖，增强脑细胞活力，提高智力，保护视力，体现了药疗不如食补的中医理论精髓。, http://www.100md.com
“一担坊”特种营养植物油采用药食同源的紫苏为核心原料，具有神奇功效的天然植物紫苏赋予“一担坊”确切的健康功效，使其在食用油领域脱颖而出。
紫苏原产于喜马拉雅山及我国中南部地区，世界上主要分布于亚洲。作为多用途的经济植物在我国已有2000多年的栽培历史，它是我国传统的药食两用植物，也是国家卫生部首批颁布的既是食品又是药品的60种中药之一，资源遍及全国20个省。
紫苏籽油中含α-亚麻酸达60.2%，亚油酸12.6%，含有18种氨基酸和多种对人体多疾病有明显治疗和保健作用的物质，具有很高的营养和药用价值。长期服用紫苏油，不仅对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等有明显疗效，而且有阻止前列腺合成，平衡脂肪酸代谢的作用，有利于身体健康，延年益寿。
2003年中国流行“非典”时期，印度国防部以印度政府的名义支援中国政府的抗“非典”药物中就有紫苏；在抗“非典”期间，卫生部公布的预防“非典”的六套中药药方中也有紫苏。
紫苏是一种天然的食品防腐剂。紫苏油中含紫苏醛，具有抗菌防腐保鲜作用，是新开发的植物天然保鲜剂。
“一担坊”，通过技术攻关，创造性的把药食两用的紫苏油加入人们日常食用的食用油，使食用油具有了确切的健康功效。在一日三餐中，预防和改善高血压、高血脂、糖尿病及其他心脑血管疾病，通过均衡营养，拒绝肥胖，增强脑细胞活力，提高智力，保护视力，体现了药疗不如食补的中医理论精髓。, http://www.100md.com