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浅谈“地道药材”的形成与优势发展
http://www.100md.com 2004年10月30日 中国中药材GAP网
     所谓“地道药材”是古人用以指在特定产区生长,品质优良,药效独特的药材品种,是传统的中医中药学中控制中药材质量的一项独特的综合判别标准。“地道药材:作为专有名词始见于明朝太医院院判刘文泰所著《本草品汇精要》(1505)一书,该书在很多药材的产地项下都标明了道地产区。如附录子载“道地梓州蜀中”;千金子载“道地广州”等。说明“道地药材”一词在明朝就已流传和使用。经过500多年的发展,“道地药材”至今仍是货真质优,药效独特的药材专用词。

    现代“道地药材“的概念正式解释为:传统中药材中具有特定的种质,特定的产区或特定的生产技术和加工方法,所生产出来的中药材。现代的“道地”要求通过现代科学技术和科学手段,使其更具鲜明的标准性和可控性,使“道地”标准接写的划分更明确,更直观,更具科学性。

    我们都知道,重要的土特疗效来自中药材的“道地性”和多味配方的科学性。如果只讲中医配方的科学理论而不重视中药材的“道地”要求,则中药很难达到自身的独特疗效。因此,入世手为了提高重要的疗效,保障重要的生存与发展,讲究中药材的“到底”性更显得尤为重要。那么,形成“道地药材”应具备那些条件呢?
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    一、得天独厚的自然地理条件,即生态环境。

    我国地域广阔,土地面积占世界的第三位,地跨寒温带、温带、亚热带、热带、受第四纪冰川侵蚀较轻,天然气候条件和地理优势使我国高山、森林、草原、荒漠、耕地、果园、湖泊以次大陆架等都成了中药材生长的温床,而不同地域的地形、土壤、水份、气温和光照等诸方面不同的生态环境,造就了不同产区“道地药材”优良品质。如川黄连、怀地黄、浙贝母、云三七等,这些“道地药材”如果离开了它原有的生长环境,即使能够生长,长成后其外形虽然没有多大明显变化,但其内在的有效含量即特有药效要比原来大大降低。因此,“道地药材”离不开其特有的生态环境。

    二、悠久的栽培历史和科学的种植技术。

    中药中许多“道地药材”都是由野生变家种(家养)后形成的,这种“道地“性的形成与产区悠久的栽培历史和科学的种植技术是分不开的。在综合利用当地生态条件的同时长驱药农经过多年的栽培种植技术的推广,使药材的品种不断优化,品质不断提高,使其“道地”优质逐渐形成。
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    三、以传统的中医理论为指导。

    没有中医,当然就没有中药。中药材的“道地”性是古人在中医临床实践中优化筛选出来的。现在,许多“道地药材”的资源在国外有有分布,但至今仍被当作野草闲花而未成为中药材,就是因为外国人不具备我们传统的中医理论。因此,仅有资源,没有中医科学配方的理论为基础,这些资源就很难成为药材,更没有“道地”而言。

    当前,由于粮食价格偏低,中药材种制呈膨胀发展,许多非“道地”产区盲目种上了“道地”药材品种,南药北移,西药东种现象以及大面积、低水平的重复建设尤为严重,使许多中药材品质退化,质量降低。大批品质低劣的中药材冲击时常,这样严重影响了“道地药材”的优势发展,为中药事业的健康发展造成了巨大损失。

    同时,在近些年来,我们都会感觉到“道地”中药材的野生资源在大量无度采集(捕猎)下,在呈逐年下降趋势,有的已经临近枯竭,在市场,大多野生“道地”药材的价格呈逐年上升的趋势,这种现象在向世人敲响警钟:野生中药材的资源是有限的!不是无限的!!!如果只顾无度采用,不管资源的保护与发展,不远的将来,终有一天会给我们留下许多野生“道地”品种于世灭绝的遗憾。
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    川贝母、关防风、秦艽、羌活、水蛭等这些品种价格的暴涨,有的随有人为因素的影响,但更多的是资源日趋紧张的生动体现。保护野生“道地药材”的资源是当务之急,保护野生“道地药材”的资源刻不容缓!

    加入WTO,中国中药材既有机遇又面临挑战,讲究中药材的“道地”性,提高重要的疗效,保证重要的生存与发展是当前中药改革的重大课题。是应对入世中药冲击的重大举措。要实现中药产业的现代化,必须先达到中药标准的现代化,中药原料的“到底”要求是中药现代化标准的基石。没有中药材的“道地”要求,就不恩能够保障中药的独特疗效,更谈不上中药优势的发展。因此,建立GAP种植基地,规范中药材的种植,保障“道地”药材的优势发展是立足中药优势,大灶中药市场行木的源头工作和关键环节。

    各级政府和广大药农要深刻认识当前科学种制的重要性,避免一哄而上的不规范盲目种植,保障“道地药材”的优势发展,为加速实现现代中药现代化的进程创造先天条件,为中药入世后能立足自身优势,搏击国际市场打下坚实的基础,使祖先留给我们的国宝在现代化的今天得以更好地生存和更快的发展。

    广大药农和市场药商都应该从我做起,从现在做起,做一个有素质、有远见、能够识大体顾大局的中药材生产者和经营者。保护“道地药材”的发展,保证中药的生存与繁荣,不仅为了中药事业的今天,更为了明天更好地发展!, 百拇医药