我儿童青少年存在三大营养问题影响智力体力
中新社2004年11月9日北京讯：中国营养学家北京大学医学院林琬生教授今天强调，中国儿童青少年存营养不良、营养失衡和运动能力下降等三大问题。
他在国家公众营养与发展中心召开的《中国居民营养与健康现状》调查报告专家研讨会上分析说：蛋白质、热量营养不良在儿童中的主要表现为生长迟缓和低体重。国家卫生部刚刚公布的“营养与健康状况调查报告”显示，五岁以下儿童生长迟缓率和低体重率分别为百分之十四点三和七点八，这两项指标虽然较十年前有大幅度下降，但仍然相当严重。而农村的这两个指标明显高于全国。在六至二十二岁的儿童青少年中也同样存在上述问题。
他指出，蛋白质、热量营养不良对于儿童的智力发展和体格发育都有严重影响。特别对婴幼儿脑发育的影响具有不可逆转性，会导致终生的、不可逆转的脑细胞减少，发生严重的智力低下。此外，调查还显示：儿童青少年中微量营养素铁、锌、碘缺乏甚为常见 ......
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他在国家公众营养与发展中心召开的《中国居民营养与健康现状》调查报告专家研讨会上分析说：蛋白质、热量营养不良在儿童中的主要表现为生长迟缓和低体重。国家卫生部刚刚公布的“营养与健康状况调查报告”显示，五岁以下儿童生长迟缓率和低体重率分别为百分之十四点三和七点八，这两项指标虽然较十年前有大幅度下降，但仍然相当严重。而农村的这两个指标明显高于全国。在六至二十二岁的儿童青少年中也同样存在上述问题。
他指出，蛋白质、热量营养不良对于儿童的智力发展和体格发育都有严重影响。特别对婴幼儿脑发育的影响具有不可逆转性，会导致终生的、不可逆转的脑细胞减少，发生严重的智力低下。此外，调查还显示：儿童青少年中微量营养素铁、锌、碘缺乏甚为常见 ......
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