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青岛成功开发甘油三酯产品填补了国内空白
http://www.100md.com 2004年12月3日 人民网
     人民网青岛视窗12月3日电 记者宋学春、通讯员王晓征报道:近日,青岛澳海生物有限公司在深入研究开发共轭亚油酸(简称CLA)物质基础上,成功开发出甘油三酯(简称TAG)系列产品。这是青岛市在海洋生物技术方面取得的又一项新成果,填补了国内亚油酸领域的一项空白。

    甘油三酯(TAG)是脂肪酸与甘油形成的酯类,是天然油脂的主要成分,是共轭亚油酸(CLA)“家族”中的“成员”。与其他CLA系列产品相比,该物质在人和动物体内容易被消化吸收,不易氧化,且具有天然油脂的香味,食用口感更好。该物质不仅可用来制成软胶囊服用,还可直接添加到诸如食用油、奶制品、面包、肉制品、休闲食品、糖果等多种食品中,大大拓展了CLA的应用领域。

    目前,该产品项目上已形成了批量生产能力,其质量指标达到国际领先水平,得到了国内外客商的高度评价。, 百拇医药