http://www.100md.com 2005年1月30日

     图1：人参正品

    图1是人参正品，左边是红参，中间是生晒参，右边是糖参。

    [来源]五加科(Arallaceae)植物人参Panax ginsengC.A.Mey.的干燥根。

    [性状]红参主根呈纺锤形或圆柱形，长5—20cm，直径l一2cm。表面棕红色，半透明，偶有不透明的暗褐色斑块，具纵皱纹和细根痕。顶端有根茎(芦头)，长1—4cm，上有凹窝状茎痕(芦碗)单个至数个。上部有环纹，下部有侧根2—3条。质硬而脆。断面平坦，棕色，中心部色较浅，角质样。气香，味微苦而后回甜。

    生晒参形状与红参近似。 表面灰黄色，有明显的横纹和纵皱，下部有侧根2—3条，并着生多数细长须根。质较轻松，断面黄白色，有一明显的棕黄色环纹 ......