春节期间各种美食充足，家家户户餐桌上少不了珍馐佳肴。不过，对美味佳肴应以品尝为主，一次不宜吃得过多、过饱，以防增加胃肠负担，诱发急性胃肠炎、胰腺炎、胆囊炎、糖尿病、高血压、高血脂等病。毕竟胃的消化能力有限，小心因吃而生病。

    春节期间最易引发由肠胃失调引起的疾病，可分为上消化道疾病，如：消化型溃疡、逆流性食道炎、功能性消化不良等；下消化道疾病则包括便秘、腹泻等。

    有些症状相当类似，例如腹痛、胀气、胃灼热（俗称火烧心）、恶心想吐……最好请医师诊断，确定病因，才能对症下药。某些药物也可能引起溃疡，例如消炎止痛药、钙片、治疗骨质疏松药物等，爱吃成药、偏方的人更要当心。无论病因如何，改善生活作息和养成健康的饮食习惯，都是治疗中不可或缺的一环，“节制、均衡、多样”是提供给病人饮食的六字箴言。

    ■节日饮食注意事项

    细嚼慢咽：吃得太快，食物咀嚼不够，会使消化液分泌不足 ......