当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 粮食豆类 > 蚕豆(胡豆)
编号:11352464
“蚕豆病”病人慎用的药
http://www.100md.com 2000年5月29日 《家庭医生报》 2000年第22期(总第746期 2000.05.29)
     蚕豆,鲜嫩可口,营养丰富,人见人爱。然而,有些人食用后,却会引起急性溶血性贫血,称为蚕豆病。一般食后2小时至2天内突然发作,轻的可出现头昏、心慌、乏力、口渴、气短等症状,重的可呈现面色苍白、黄疸、恶心、呕吐、腰背痛和腹痛、腹泻、酱油色尿,甚至有高热寒战、血压降低、肝脾肿大、尿闲、酸中毒,且可发生急性肾功能衰竭、昏迷、抽动,以致危及生命,需立即送医院抢救。此病以1~4岁患儿居多,而且男孩多于女孩。其发病与否及其程度同吃蚕豆量的多少无关。有时吃一二粒也难幸免,还有乳母食蚕豆后喂奶会殃及婴儿,甚而致命。其原因何在?主要由于遗传基因异常,在红细胞膜上缺少一种保护酶,即6-磷酸葡萄糖脱氢酶,致使红细胞膜变得脆弱,极易被氧化破裂而发生溶血。至于蚕豆中隐藏的诱发物质之谜,因情况错综复杂,迄今尚未完全揭开。

    无独有偶,有些病人服用某些药物以后,竟与蚕豆病如出一辙,发生同样反应。常见的品种有:解热镇痛药如脑宁、索密痛(去痛片)、优散痛、撤烈痛和使痛宁、安痛定、阿司匹林、APC片等;镇静、抗癫痫药如利眠宁、氯丙嗪和苯妥英钠等;消炎止痛药如甲灭酸、氟灭酸、保泰松、消炎痛等;抗生素如氯霉素、链霉素、噻孢霉素钠(头孢噻吩)等;抗菌药如痢特灵、萘啶酸、呋喃妥因(呋喃口旦叮)等;磺胺类如磺胺嘧啶、磺胺异恶唑等;抗结核药如利福平、异烟肼、对氨基水杨酸钠等;抗疟药如奎宁、氯喹、伯氨喹啉等;降血糖药如胰岛素、甲磺丁脲(D-860)、氯磺丙脲等;维生素类如维生素C、维生素K等;解毒剂如亚甲蓝(美蓝)、二巯基丙醇(BAL)等。还有降血压药甲多巴、抗心律失常药奎尼丁,抗痛风药丙磺舒等。

    为防患于未然,家族中有蚕豆病史者,均应禁食蚕豆,并慎用上述药物,以策安康。, http://www.100md.com(汪宗俊)