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世界流行的美容方法——黑色食品美容法(十三)
http://www.100md.com 2001年2月12日 《家庭医生报》 2001年第7期(总第783期 2001.02.12)
     近年来,世界风靡“黑色食品热”。我国一些大中城市的厂家也纷纷加工一些黑色食品出售,如黑芝麻糊、黑芝麻酥糖、黑芝麻糕点、黑米面馒头、黑糯米酒……都很畅销。“黑色食品热”的流行是有科学依据的。以黑芝麻为例,每100克中含蛋白质20克,脂肪46克,碳水化合物7克,还富含钙、磷、铁、核黄素等。此外,还有丰富的维生素E;脂肪中多为不饱和脂肪酸和卵磷脂,营养价值很高。据营养学专家研究,植物的黑色果实,含有黑色素、蛋白质等营养成分,对美容健体、抗衰老、预防疾病有奇妙的功效。

    用中医的理论解释,黑为水,水走肾,肾为生命之源,因此,黑色食品的抗衰老功效不言而喻。现代研究发现,长期服用黑芝麻,对慢性神经炎、末梢神经麻痹、高血压等病有一定的治疗作用。它的促凝血作用,还可治疗血小板减少性紫癜。

    有些爱美的女士,担心经常吃黑色食品会使皮肤变黑。恰恰相反,吃黑色食品不仅不会长斑,反而会使皮肤健康、美丽。, 百拇医药(陈汉桥)