消费者到底该听谁的——“基因食品”又有新说 孰是孰非尚待定论
核酸保健品近期成为社会关注热点,产品广告不断,消费者视补核酸为时尚。与此同时,国内学术界围绕“基因食品”的争论不断升级,首先是人类基因组计划中国项目执行人、中国科学院遗传学研究所杨焕明教授提出:目前盛行的“基因食品”对人体健康并无多大帮助。人体不需要额外补充核酸。今年2月,在上海举办的“全国核酸类物质功能及应用研讨会”上,专家提出,婴儿和特定人群是需要外援核酸补充的。
日前,记者就此问题采访了哈尔滨医科大学和大连医科大学的有关专家。专家们的观点概括如下:
一、专家对“基因食品”的提法不赞成。人们补充这种食品,摄入的是核酸营养,从而变成自身的营养成份被吸收利用,而不可能摄入带有遗传物质的基因。
二、专家表示,国内外许多文献和研究已确证,外源核酸能被人体吸收利用,并具有许多生物学活性,可以增强免疫力,提高抗氧化作用,调节肠道菌丛,修复肠细胞,促进肝脏再生。
三、核酸是条件营养素,免疫力低下者、老幼病人需要补充。人体术后恢复、快速生长时期、亚健康状态时补充核酸有明显的效果。
各路专家对“基因食品”所持的不同观点,把消费者推向了“两难”境地,对此,望有关部门能尽快给消费者一个权威的说法。, http://www.100md.com(刘凯 新华社供本报专稿)
日前,记者就此问题采访了哈尔滨医科大学和大连医科大学的有关专家。专家们的观点概括如下:
一、专家对“基因食品”的提法不赞成。人们补充这种食品,摄入的是核酸营养,从而变成自身的营养成份被吸收利用,而不可能摄入带有遗传物质的基因。
二、专家表示,国内外许多文献和研究已确证,外源核酸能被人体吸收利用,并具有许多生物学活性,可以增强免疫力,提高抗氧化作用,调节肠道菌丛,修复肠细胞,促进肝脏再生。
三、核酸是条件营养素,免疫力低下者、老幼病人需要补充。人体术后恢复、快速生长时期、亚健康状态时补充核酸有明显的效果。
各路专家对“基因食品”所持的不同观点,把消费者推向了“两难”境地,对此,望有关部门能尽快给消费者一个权威的说法。, http://www.100md.com(刘凯 新华社供本报专稿)