要想得到全面的营养，必须遵循食物多样化原则。至于多少量的营养素才能满足机体的需要，必须遵循食物均衡性原则。只有按比例摄取各组食品，同时，注意在同一食品组中食物的合理搭配，才能保持营养平衡。现将各级食物推荐量介绍如下，适用于2～18岁的健康人。年龄小的取低值，年龄大的取高值。

    1.粮食组：每人每天150～500克，膳食应以谷类为主。注意细粮与粗杂粮搭配 ......