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化斑系列食品推介
http://www.100md.com 2001年9月10日 《家庭医生报》 2001年第37期(总第813期 2001.09.10)
     黄褐斑、黑斑、雀斑、晒斑等面部斑点的形成原因复杂,吃一般祛斑食品有时难以取得满意疗效。在吃蚕汤冲珠粉或凉拌菠菜无效的情况下,可对症选用化斑系列食品食用。

    八宝化斑粥 适宜于脾胃虚弱,消化不良,食少腹胀,或有慢性腹泻、慢性胃病、精神疲倦,面少血色而又有黄褐斑、蝴蝶斑、黑色素沉着、老年斑等面部斑点者。

    用苡仁20克,芡实、莲米、扁豆各10克,山药30克、赤小豆15克、大枣10枚,与粳米100克煮成粥。早晚各吃一碗,连吃3个月以上。

    杞地化斑鸭 适宜于肾阴虚所出现的手脚心烦热,半夜咽干,头昏目眩,皮肤粗糙,舌红少津液,面色枯黄而又有各种色素斑点者。

    用宁夏枸杞子30克,生地、山药各150克,白鸭1只(500克以上)。将鸭宰杀后去毛和内脏,将生地、山药切片,与枸杞子一齐装入鸭腹,入砂锅,加水1000毫升,大火煮沸后打去浮沫,加入黄酒10克、姜葱各5克,小火炖至鸭肉烂熟,放盐和味精各1克即成。吃鸭肉、喝汤,枸杞子、山药一起吃下,分两天多次吃完。连吃3个月以上。

    玫瑰猪尾汤 适宜于肝郁不疏,心情抑郁,闷闷不乐,两胁或乳房胀痛,月经不调等气滞血瘀的现象,而又见面部黄褐斑者。

    用鲜玫瑰花3朵,当归、香附子各10克,川芎5克,枳壳12克,白芷12克,猪尾1条。先将猪尾去净毛,斩成节,与诸药同入砂锅,加水800毫升,煮沸后打去浮沫,放入姜葱各5克,小火煮至猪尾熟烂,下玫瑰花,再煮沸即起锅,去诸药,加味精1克、酱油5克、醋2克即成。吃肉、玫瑰花,喝汤。每日1次,连吃一个月。

    化斑生果汁 适宜于津液不足,口干舌燥,大便干燥,皮肤粗糙,面部斑点者。对各种证型的面部色素斑,均有辅助治疗作用。

    用柑橘、柚子、柠檬、生山楂、猕猴桃、苹果、梨等新鲜水果,任取其一,榨取生果汁,现榨现饮,不宜存放,因为放置时间越长,维生素C丧失越多。每天饭前或饭后两小时饮生果汁100~150毫升。长期坚持饮用,有斑化斑,无斑可防止色素斑的发生而保持皮肤洁净。, 百拇医药(周爱群)