性状鉴定辨中药材真伪优劣
中药材性状鉴定是通过眼看、手摸、鼻嗅、口尝、入水、火烧等传统经验，从药材的形状、大小、长短、厚薄、表面特征、质地、色泽、折断的现象、断面的特征、气味及入水、火烧的变化等着手鉴定，以抓住该药材最显著的特征，辨别药材的真伪、掺杂和品质的优劣，以保证药材的确实疗效，避免伪药劣药误病害人。下面举例说明：
杜仲：形状上大多为扁平的板片，少数为卷片，厚1-6毫米。表面特征上，木栓层淡棕灰色，有纵裂槽纹，及斜方形的皮孔。较厚的树皮，通常已将部分木栓削去，则呈淡棕色而平坦，内表面暗紫黑色，光滑、质脆、易折断，折断面有无数白色富弹性的橡胶丝。臭味微弱。其中折断面有无数白色富弹性的橡胶丝为杜仲所特有。以断面丝多、内表面黑褐色佳。
黄连：根条粗壮，质坚实，“过桥少”，断面颜色越黄、味越苦者越好。形状呈弯曲如鸡爪形，长约3-4.5厘米，外皮显黄褐色，剥落处呈黄棕色，分枝上有间断横纹，粗糙呈连珠状，有的节间平滑如茎杆，习称“过桥”。断面呈黄或红黄色，质坚实，味极苦。
丹参：表面呈紫红色，具纵皱纹，外皮松，易剥落。质轻而脆，切面红黄色或棕色，中心赤褐色，内层有明显的筋脉白点，如菊花状。无臭，味甘微苦。以条粗，完整而无碎断，颜色紫红，越紫越好。
降香：为红棕色或紫棕色，有细顺皱纹，较光滑，质地坚硬且重，入水下沉，微有香气，点燃后，香气浓烈，有油流出，烧完留有白灰，味微苦。
玄参：切片后，外皮灰褐色有纵沟纹和须根痕，边缘曲折不齐。切面乌黑色，微有光泽和花纹，无裂隙。有焦糊气，味甘，微苦咸。以根条肥大，皮细，质紧密，肉乌黑，越黑越好；用水浸泡，水即变为墨黑色为佳。, 百拇医药(李水银)
杜仲：形状上大多为扁平的板片，少数为卷片，厚1-6毫米。表面特征上，木栓层淡棕灰色，有纵裂槽纹，及斜方形的皮孔。较厚的树皮，通常已将部分木栓削去，则呈淡棕色而平坦，内表面暗紫黑色，光滑、质脆、易折断，折断面有无数白色富弹性的橡胶丝。臭味微弱。其中折断面有无数白色富弹性的橡胶丝为杜仲所特有。以断面丝多、内表面黑褐色佳。
黄连：根条粗壮，质坚实，“过桥少”，断面颜色越黄、味越苦者越好。形状呈弯曲如鸡爪形，长约3-4.5厘米，外皮显黄褐色，剥落处呈黄棕色，分枝上有间断横纹，粗糙呈连珠状，有的节间平滑如茎杆，习称“过桥”。断面呈黄或红黄色，质坚实，味极苦。
丹参：表面呈紫红色，具纵皱纹，外皮松，易剥落。质轻而脆，切面红黄色或棕色，中心赤褐色，内层有明显的筋脉白点，如菊花状。无臭，味甘微苦。以条粗，完整而无碎断，颜色紫红，越紫越好。
降香：为红棕色或紫棕色，有细顺皱纹，较光滑，质地坚硬且重，入水下沉，微有香气，点燃后，香气浓烈，有油流出，烧完留有白灰，味微苦。
玄参：切片后，外皮灰褐色有纵沟纹和须根痕，边缘曲折不齐。切面乌黑色，微有光泽和花纹，无裂隙。有焦糊气，味甘，微苦咸。以根条肥大，皮细，质紧密，肉乌黑，越黑越好；用水浸泡，水即变为墨黑色为佳。, 百拇医药(李水银)