如何预防高血压

    □主任医师 骆景铭

    据统计，在我国人群死因顺位中，脑卒中已上升到首位，而高血压是脑卒中和冠心病等心血管病的主要危险因素和基本病理基础。我国目前高血压患者已达1.1亿人以上，平均每年新增病例约140万人，这已成为我国一个严重的公共卫生问题，加强高血压的综合防治工作已刻不容缓。如何预防呢？

    合理膳食

    主要包括以下几方面：

    低脂肪高蛋白饮食 大量研究证实，长期大量摄入高脂饮食会升高体内胆固醇和甘油三酯的水平，导致高脂血症和动脉粥样硬化，最终形成高血压。然而，富含不饱和脂肪酸的深海鱼类，可以有效降低血脂，减少高血压的发生机会。因此，日常膳食中要少吃肥肉、动物内脏、荤油等；适当增加蛋白质和碳水化合物的比例，如鱼肉、禽、瘦肉、豆类 ......