酶不同 命不同
为什么有些人一喝牛奶就腹胀，为什么有些人一喝酒就醉，为什么有些人易得肺气肿？现代生化学揭示：此乃人体内的某种酶的含量低或缺失所致。
乳糖酶 乳糖酶也是一种酶蛋白。当人喝了牛奶后，牛奶在人体内主要依靠乳糖酶来分解。人类和其他哺乳动物从出生到哺乳期阶段，乳糖酶活性最高；断奶后逐渐降低，成年期间处于低水平。调查表明，欧洲的成人乳糖酶活性同婴儿一样高，他们喝下牛奶后都会感觉舒服。我国汉族人乳糖吸收者只有7%左右，哈萨克族、维吾尔族、蒙古族中的牧民乳糖吸收者分别递减，为24%、20%、12%。可见我国有不少成年人由于乳糖酶不足，喝下牛奶之后，容易出现不耐受乳糖的症状，如胀气、恶心、肠鸣、腹泻等。
乙醛脱氢酶 乙醛脱氢酶可以参与酒精(乙醇)代谢，是重要的催化剂。酒精在体内降解为乙醛后，由乙醛脱氢酶进行碳化，分解为二氧化碳和水。正常人的乙醛脱氢酶有两个同功酶，有些人只有一个，这些人对酒精很敏感，容易出现酒精中毒的症状。这种遗传缺陷主要存在于黄种人中，白、黑种人还未发现。国内资料显示，乙醛脱氢酶缺陷型汉族人约为36%，维吾尔族人为40.1%、壮族人为45.3%，而蒙古族人和朝鲜族人分别为29.7%、24.9%。
α1抗胰蛋白酶 生物化学家发现，有些慢性肺气肿病人的血清中，缺乏α1抗胰蛋白酶，这些家庭成员中易于发生肺气肿。吸烟的人50%易患肺气肿，而α1抗胰蛋白酶正常的吸烟人发生肺气肿者只有5%。近年又发现这也与肺癌、肝癌发病有关。调查发现，我国北方人群尚未发现α1抗胰蛋白酶缺陷型，而南方某些民族的人群α1抗胰蛋白酶缺陷约为1%～3%。, 百拇医药(陶春祥)
乳糖酶 乳糖酶也是一种酶蛋白。当人喝了牛奶后，牛奶在人体内主要依靠乳糖酶来分解。人类和其他哺乳动物从出生到哺乳期阶段，乳糖酶活性最高；断奶后逐渐降低，成年期间处于低水平。调查表明，欧洲的成人乳糖酶活性同婴儿一样高，他们喝下牛奶后都会感觉舒服。我国汉族人乳糖吸收者只有7%左右，哈萨克族、维吾尔族、蒙古族中的牧民乳糖吸收者分别递减，为24%、20%、12%。可见我国有不少成年人由于乳糖酶不足，喝下牛奶之后，容易出现不耐受乳糖的症状，如胀气、恶心、肠鸣、腹泻等。
乙醛脱氢酶 乙醛脱氢酶可以参与酒精(乙醇)代谢，是重要的催化剂。酒精在体内降解为乙醛后，由乙醛脱氢酶进行碳化，分解为二氧化碳和水。正常人的乙醛脱氢酶有两个同功酶，有些人只有一个，这些人对酒精很敏感，容易出现酒精中毒的症状。这种遗传缺陷主要存在于黄种人中，白、黑种人还未发现。国内资料显示，乙醛脱氢酶缺陷型汉族人约为36%，维吾尔族人为40.1%、壮族人为45.3%，而蒙古族人和朝鲜族人分别为29.7%、24.9%。
α1抗胰蛋白酶 生物化学家发现，有些慢性肺气肿病人的血清中，缺乏α1抗胰蛋白酶，这些家庭成员中易于发生肺气肿。吸烟的人50%易患肺气肿，而α1抗胰蛋白酶正常的吸烟人发生肺气肿者只有5%。近年又发现这也与肺癌、肝癌发病有关。调查发现，我国北方人群尚未发现α1抗胰蛋白酶缺陷型，而南方某些民族的人群α1抗胰蛋白酶缺陷约为1%～3%。, 百拇医药(陶春祥)