煎服补药把五关
冬令时节，正是进补的季节。人们在丰衣足食的同时企盼健康长寿。然而，若煎服补药时不知其法，花钱再多也达不到预期的目的。正如《医学源流学》中所说：“煎药之法，最宜深讲；药之不效，多在于此”。那么，煎服补药要注意哪些要点呢？
一、煎补药用具应选陶瓷砂锅、瓦罐或搪瓷器皿，它们不会使中药的有效成分起化学变化，铁、铜、锡等金属器皿均属忌用之列。
二、加水要适量，火候不宜旺。煎补药时将药放入锅内，加清水浸没药材，头煎水量以浸没药材寸许为宜，二煎药以水浸没药材二分为度。一般先将药物浸泡20-30分钟，再以文火头煎30-50分钟，二煎煎熬40分钟左右。
三、锅盖要关严。煎药时为使药物煎透，必须严关锅盖，特别是滋补药中的贵重药品，如人参、鹿茸等，更应盖严用文火煎熬。滋补药应煎2-3次，每次煎成药液200-300毫升为宜。
四、特殊药物特殊煎制。煎补药时，如药中含有鳖甲、龙骨、龙齿、龟板、珍珠母、虎骨、水牛角等骨质、贝壳类补药，应打碎先煎30-40分钟后再下其它药物同煮。而黄芪、党参、首乌等原味调理滋补药应用文火久煎50分钟再复煎一次，以免浪费药材。胶质、粘性大而且易溶的药物，如阿胶、鹿角胶、虎骨胶、鳖甲胶等，应在去渣的药液中微煮或趁热搅拌，使之溶解，以免与其它药同煎粘锅煮焦。某些贵重药，应另炖、另煎，如人参应另切成小片，放入加盖盅内，隔水炖2-3小时，羚羊角、犀角、鹿茸等可切成小薄片另煎2小时，亦可用水磨汁或锉成细粉后调服。
五、讲究服法。补药煎好后，应将头煎二煎三煎混合，分晨起空腹及晚上临睡前服用。一般放置不宜超过12小时，以免药效成分损失。, http://www.100md.com(李华)
一、煎补药用具应选陶瓷砂锅、瓦罐或搪瓷器皿，它们不会使中药的有效成分起化学变化，铁、铜、锡等金属器皿均属忌用之列。
二、加水要适量，火候不宜旺。煎补药时将药放入锅内，加清水浸没药材，头煎水量以浸没药材寸许为宜，二煎药以水浸没药材二分为度。一般先将药物浸泡20-30分钟，再以文火头煎30-50分钟，二煎煎熬40分钟左右。
三、锅盖要关严。煎药时为使药物煎透，必须严关锅盖，特别是滋补药中的贵重药品，如人参、鹿茸等，更应盖严用文火煎熬。滋补药应煎2-3次，每次煎成药液200-300毫升为宜。
四、特殊药物特殊煎制。煎补药时，如药中含有鳖甲、龙骨、龙齿、龟板、珍珠母、虎骨、水牛角等骨质、贝壳类补药，应打碎先煎30-40分钟后再下其它药物同煮。而黄芪、党参、首乌等原味调理滋补药应用文火久煎50分钟再复煎一次，以免浪费药材。胶质、粘性大而且易溶的药物，如阿胶、鹿角胶、虎骨胶、鳖甲胶等，应在去渣的药液中微煮或趁热搅拌，使之溶解，以免与其它药同煎粘锅煮焦。某些贵重药，应另炖、另煎，如人参应另切成小片，放入加盖盅内，隔水炖2-3小时，羚羊角、犀角、鹿茸等可切成小薄片另煎2小时，亦可用水磨汁或锉成细粉后调服。
五、讲究服法。补药煎好后，应将头煎二煎三煎混合，分晨起空腹及晚上临睡前服用。一般放置不宜超过12小时，以免药效成分损失。, http://www.100md.com(李华)