常咀嚼防痴呆
日本岐阜大学医院教授小野家，用磁共振拍摄人体脑内活动情况时发现，当人咀嚼时，脑内保持记忆的“海马细胞”活动便会增加。为什么人在咀嚼时会刺激脑部呢？他解释说：当人咀嚼时，它便传送信号给海马细胞，从而降低血液中的压力激素的数量。如果老年人减少咀嚼，他们体内的压力激素就会增加，从而使短期记忆衰退而变成痴呆。
因此，专家告诫老人们，一是要保护好自己的牙齿，保持咀嚼能力，即使掉牙后也要补好；二是不要长期吃软食和流体。吃东西要细嚼慢咽；三是每天叩齿200下，坚持不懈。这样或许能帮助防止老年痴呆病的发生。, http://www.100md.com(关邑)
因此，专家告诫老人们，一是要保护好自己的牙齿，保持咀嚼能力，即使掉牙后也要补好；二是不要长期吃软食和流体。吃东西要细嚼慢咽；三是每天叩齿200下，坚持不懈。这样或许能帮助防止老年痴呆病的发生。, http://www.100md.com(关邑)