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百姓该到哪里买菜
http://www.100md.com 2002年4月18日 《当代健康报》 2002.04.18
     超市、大型菜市场、小摊点……

    百姓该到哪里买菜

    目前,菜市场上的蔬菜情况到底怎样呢?记者分别就超市、大型菜市场、小摊点进行了走访。

    在超市中,当记者问一位大爷担不担心菜里有残留的农药时,他说感觉这家超市信誉很好,菜的质量也应该不错吧,而且又新鲜,所以还比较放心。记者看到,在蔬菜所贴的标签上,都注明了产品的保质时间、重量、产地等内容。这些,都是这位大爷所关注的。他说有了这些,心里就觉得比较踏实可信。这家超市客户服务部的经理告诉记者,该超市在采购和销售两个环节中,卫生标准的检查都非常严格,其中就包括农药残留的检查。产品必须要通过出售商当地和销售商所在地区的双重检验。

    然而,据有关业内人士透露,一些标签上虽然标明产地是某著名蔬菜基地,其实有“挂羊头卖狗肉”之嫌。实际上,一部分非著名产区出产的蔬菜运到著名产区进行外包装,贴上当地标签冒充“当地菜”。所以,记者提醒消费者不要过度迷信包装上的标签。

    在大型的农贸市场里,记者了解到这里菜贩子居多。记者问了几家位主,菜打没打过药,有的不耐烦地说没有,有的则表示自己也不清楚。据市场管理人员介绍,市场里没有检验的设备,即使偶尔农药残留的迹象明显,被看出来了,我们也没有证据,不好插手管理。来买菜的李大娘说,在这里买菜,有没有农药残留,真搞不清楚。

    一些小摊点的情况就更不容乐观了,在某条街道上开商店的女老板告诉记者,附近的菜摊流动性较大,而且似乎经常有“新老板”出现。一位摊主说,我是批发别人的菜来卖,谁的便宜便批发谁的,菜只要能卖出去就行。所以记者认为,这里的菜没有任何的责任保障,消费者不要到这里购买。, 百拇医药