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拉网式检查严防食物中毒
http://www.100md.com 2002年5月9日 《当代健康报》 2002.05.09
     济南市历下区做好夏季防疫工作

    拉网式检查严防食物中毒

    本报济南讯 针对近期气温上升、天气变化无常、食物中毒的多发季节——夏季来临等特点,山东省济南市历下区卫生防疫站加强对饮食业从业人员的卫生知识培训,强化卫生意识,预防食物中毒,提前做好防疫工作。

    历下区卫生防疫从四月下旬开始,对驻区大中专院校、宾馆饭店进行拉网式检查,从食品的采购与贮存、餐具和熟食间的消毒与使用等环节严格验收,对部分单位存在的生熟食混放混切,餐具没有消毒,无防蝇措施,食堂卫生条件差等问题及时进行了纠正,并对问题严重的单位按《食品卫生法》的有关规定给予了行政处罚。

    (王荣文 王立海), 百拇医药