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不同人群的日常膳食标准
http://www.100md.com 2002年5月30日 《当代健康报》 2002.05.30
     1、中学生膳食标准

    一般讲,每日供应热能2600-3000千卡,蛋白质75-90克,钙为1000-1200毫克,铁15毫克,碘150毫克,要求平均每人每天吃500克主食、豆15克、肉35克、鱼20克、蛋15克、绿叶蔬菜500克、水果80克、蔗糖10克。

    2、大学生膳食标准

    每日供应热能2000千卡左右,蛋白质89-95克,钙为800毫克,要求平均每人每天吃250克面粉,玉米面50克、油条50克、豆浆300毫升、油豆腐100克、瘦肉190克、牛奶50克、大白菜250克以及其他适量的蔬菜、水果等。

    3、体重为55kg的成年女性(每天设为半小时健美锻炼)大约应摄入2400-2600千卡热量;具体每天摄取糖类270-400克;脂肪60克;蛋白质100克。具体吃什么才可以摄取这些营养呢?如主食米饭馒头等450克;猪肝100克;鸡肉150克;鱼肉100克;豆腐干100克;黄豆芽100克;烹调用植物油15克;蔬菜水果等。

    4、孕妇的膳食标准

    每日供应热能2500-2700千卡,蛋白质89-90克,钙为2500毫克,铁15~20毫克,可吃鸡蛋1~2个,瘦肉类50~100克、豆类50~199克、蔬菜500~750克,谷类400~500克,烹调油20~25克。

    5、哺乳妇女的膳食标准每日供应热能3200千卡,蛋白质90~100克,钙为2000毫克,铁15毫克,要求每天吃5~6餐,粮食500~600克,可吃鸡蛋4~6个,牛奶250~500克,瘦肉200~300克、豆制品50~100克、蔬菜500克,水果200~250克。(上)(郭可琪), 百拇医药