养病需营养 切忌补不当
家中有人生病住院，亲友们都争先恐后送来各种食品，尤其患者到了恢复期，更是唯恐补之不及，时鲜果品，珍馐美味都迫不及待地送之口边。殊不知操之过急往往会适得其反。
一老者因急性出血坏死性胰腺炎住进了医院，经医护人员全力救治并禁食数天终于使其转危为安。医生允许老者可进流食，老者便每天以米汤藕粉之类的流食充填辘辘饥肠。亲友们前来探视，都认为这些东西没有营养，难以尽快恢复健康。并告诉其女，应买些鱼炖汤给老者补一补。其女奉若神明，晚上便端来一锅浓浓的“霸王别姬”高汤。数日禁食加之又喝了数日米汤，老者口中正淡而无味，接过高汤便美美地喝了两碗。孰料喝后未及3个小时，老者突发上腹剧痛，血尿淀粉酶又成倍升高。幸亏医院抢救及时，否则后果不堪设想。据北京友谊医院张淑文教授说，在老者胰腺功能尚未恢复时，大量进食高脂肪、高蛋白食物加剧了胆汁分泌而返流至胰腺激活了胰蛋白酶元，再次引起了胰腺的自身消化，从而导致了病情的恶化。
曾有一因食道静脉曲张破裂而致上消化道大出血的病人，经医院全力救治后，已日渐康复准备出院。家人看其因失血过多而贫血便买来各种补品，为其大补。一日，患者不慎咽下一根鸡骨头而再次划破了食道静脉，又因其燥热补品食入过多，而呕血不止。虽经全力救治，但已回天无力。
一位做透析治疗的尿毒症病人，反复多次透析其血钾仍居高不下，心率明显异常，如此下去必将危及生命。查房时，医生发现其床头柜中桔子、香蕉、西红柿应有尽有，患者因大量食入了这些高钾水果直接影响了透析效果，其家人以为限制患者入水量应多吃水果补充，但却不知这些水果中恰好犯了患者应禁忌的成分。
在医院中，类似实例不胜枚举。补之得当，补之适量才有利健康；否则将适得其反。给病人进补，应请教主管医生，千万不要随意乱补。, 百拇医药(张永 王秀)
一老者因急性出血坏死性胰腺炎住进了医院，经医护人员全力救治并禁食数天终于使其转危为安。医生允许老者可进流食，老者便每天以米汤藕粉之类的流食充填辘辘饥肠。亲友们前来探视，都认为这些东西没有营养，难以尽快恢复健康。并告诉其女，应买些鱼炖汤给老者补一补。其女奉若神明，晚上便端来一锅浓浓的“霸王别姬”高汤。数日禁食加之又喝了数日米汤，老者口中正淡而无味，接过高汤便美美地喝了两碗。孰料喝后未及3个小时，老者突发上腹剧痛，血尿淀粉酶又成倍升高。幸亏医院抢救及时，否则后果不堪设想。据北京友谊医院张淑文教授说，在老者胰腺功能尚未恢复时，大量进食高脂肪、高蛋白食物加剧了胆汁分泌而返流至胰腺激活了胰蛋白酶元，再次引起了胰腺的自身消化，从而导致了病情的恶化。
曾有一因食道静脉曲张破裂而致上消化道大出血的病人，经医院全力救治后，已日渐康复准备出院。家人看其因失血过多而贫血便买来各种补品，为其大补。一日，患者不慎咽下一根鸡骨头而再次划破了食道静脉，又因其燥热补品食入过多，而呕血不止。虽经全力救治，但已回天无力。
一位做透析治疗的尿毒症病人，反复多次透析其血钾仍居高不下，心率明显异常，如此下去必将危及生命。查房时，医生发现其床头柜中桔子、香蕉、西红柿应有尽有，患者因大量食入了这些高钾水果直接影响了透析效果，其家人以为限制患者入水量应多吃水果补充，但却不知这些水果中恰好犯了患者应禁忌的成分。
在医院中，类似实例不胜枚举。补之得当，补之适量才有利健康；否则将适得其反。给病人进补，应请教主管医生，千万不要随意乱补。, 百拇医药(张永 王秀)