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哪些人宜少食多餐
http://www.100md.com 2002年6月13日 《当代健康报》 2002.06.13
     哪些人宜少食多餐

    □副主任医师 刘晓丽

    少食多餐是指在一天中每次进食量少,而餐次增多。旨在适应某些患者,既有利于消化,又利于病情恢复。一般说来,下列情况者宜少食多餐:

    一、溃疡病活动初期的病人 少食多餐可以中和胃酸,还能减轻胃窦部扩张,使胃酸分泌减少,有助于减轻疼痛的发作,促进溃疡的愈合。一般可每日吃4~5餐,待病情稳定后再恢复一日三餐,餐间可加少许点心,但仍需控制进食量。

    二、胃下垂或胃粘膜脱垂病人 进食量过多易引起上腹部饱胀及疼痛,少食多餐且进食后采取左侧卧位则可避免或减轻这种不适。

    三、胃大部切除术后的病人 胃切除4/5~3/4后,胃容积明显缩小,兼之失去幽门括约肌的“阀门”控制,因此正常的一日三餐每次进食量均可引起残胃过度膨胀,使一些未经消化的食物迅速从胃进入肠道内;加上食物迅速从胃排入肠道内,食物的高渗作用使肠内液体大量积聚,导致肠腔扩张,继而引起肠蠕动加快、周围血管扩张出现腹痛、腹胀、恶心呕吐、腹泻、大量出汗、晕厥等症状,采取少食多餐的方法,且每餐多吃干食少喝汤,则可减少发作,并使食物能充分的消化吸收。

    四、胆囊炎、胆石症病人 适量进食后可刺激胆汁的分泌,有时还可促进细小胆石排出。但若一次进食量过多,尤其是进食大量油腻食物,则可刺激胆囊蠕动增强而引起胆绞痛发作。因此,此类病人宜少食多餐,忌食油腻,以减轻胆囊的负担。

    五、患有冠心病的病人 饱餐引起的胃膨胀可反射性地引起冠状动脉收缩,使冠状动脉血液量减少,从而诱发心绞痛及心律失常发作。

    六、各类发烧病人 一般每间隔3~4小时进食一次,每次量不可太多,宜为流质或半流质食物,富含营养且容易消化,应保证足够的水分,以补充出汗、高热时的蒸发消耗,并稀释病菌产生的毒素,增加人体的抵抗力。

    七、单纯肥胖病人 在总热量保持不变的情况下采取少食多餐的进食方式,比少餐多食更有利于减肥。

    八、年幼年老者 有句谚语说“要保小儿安,须留三分饥与寒”。少食多餐既可减轻胃肠负担,又不致引起消化不良,一般是在三次正餐之间适当增加1~2次点心。, 百拇医药