药粥食疗小儿“夏季热”
中医认为,“夏季热”主要是因为小儿脏腑娇嫩,阴阳稚弱,机体调节未臻完善,兼之先天秉赋不足或病后虚弱,以至不能耐受外界酷暑的熏蒸,以至暑邪之气乘虚侵袭所致。倘若夏季发烧持续不退,不但会导致患儿抵抗力下降,还易并发其他病症,影响孩子生长发育。因此,一旦确诊为夏季热,家长除遵医嘱细心呵护孩子外,还要避免孩子中暑或风热感冒。对孩子来说,“药补不如食补”。
荷叶粥。取鲜荷叶两张,洗净煎汤约500毫升,过滤取汁加粳米30克,煮成稀粥,添加白糖适量调味,可早晚服食。有清热解暑之功,适用于夏季热发烧不退者。
葛根粥。取葛根粉20克与粳米50克加水适量煮成稀粥,早晚服食。有祛暑清热、生津止渴之功,适用于夏季热发烧不退、口干烦渴者。
荷叶绿豆粥。取鲜荷叶1大张,鲜竹叶20片,洗净煎水,取煎汁煮绿豆20克,再加粳米30克,煮成稀粥,早晚服食。有祛暑清热、和中养胃之功,适用于夏季热发烧口渴、食欲不佳者。
清暑益气粥。先将麦冬、石斛、知母各6克用纱布包上加水煎30分钟,去药渣留汁,再将1克西洋参粉末,加粳米煮成稀粥,冰糖调味即可,早晚服食。有清暑益气、生津止渴之功,适用于夏季热发烧持续不退、无汗或少汗者。
荷叶莲藕粥。取鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米30克,白糖适量。先将荷叶洗净煎汤,过滤取汁,再将莲藕洗净切块,与粳米一起煮成稀粥,加白糖调味后服食,每天3次。有清热祛暑、和胃之功,适于夏季发烧不退、食欲不振者。
来源:现代健康报 , 百拇医药(琪淇)
荷叶粥。取鲜荷叶两张,洗净煎汤约500毫升,过滤取汁加粳米30克,煮成稀粥,添加白糖适量调味,可早晚服食。有清热解暑之功,适用于夏季热发烧不退者。
葛根粥。取葛根粉20克与粳米50克加水适量煮成稀粥,早晚服食。有祛暑清热、生津止渴之功,适用于夏季热发烧不退、口干烦渴者。
荷叶绿豆粥。取鲜荷叶1大张,鲜竹叶20片,洗净煎水,取煎汁煮绿豆20克,再加粳米30克,煮成稀粥,早晚服食。有祛暑清热、和中养胃之功,适用于夏季热发烧口渴、食欲不佳者。
清暑益气粥。先将麦冬、石斛、知母各6克用纱布包上加水煎30分钟,去药渣留汁,再将1克西洋参粉末,加粳米煮成稀粥,冰糖调味即可,早晚服食。有清暑益气、生津止渴之功,适用于夏季热发烧持续不退、无汗或少汗者。
荷叶莲藕粥。取鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米30克,白糖适量。先将荷叶洗净煎汤,过滤取汁,再将莲藕洗净切块,与粳米一起煮成稀粥,加白糖调味后服食,每天3次。有清热祛暑、和胃之功,适于夏季发烧不退、食欲不振者。
来源:现代健康报 , 百拇医药(琪淇)