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停经妇女应少吃油脂
http://www.100md.com 2002年6月27日 《当代健康报》 2002.06.27
     停经妇女应少吃油脂

    然而,除了早期发现乳癌、早期治疗之外,饮食上有没有值得妇女特别注意的地方,因而减少罹患乳癌的危险性呢?

    根据美国癌症研究中心针对4万名停经妇女平均追踪约五年的研究调查发现,在没有良性乳房疾病的妇女中,油脂吃的量愈多者,其罹患乳癌的危险性愈高,摄食油脂量最多的妇女其危险性为摄食油脂量最少的妇女之2.2倍,特别是摄食不饱和脂肪酸及油酸较多者,其危险性更高。

    由本研究可知,停经妇女摄食过多的油脂,除了造成身体脂肪的增加外,乳癌的噩梦也可能会挥之不去。因此,建议停经妇女应减少饮食中的油脂,以远离肥胖及乳癌的威胁。

    (三 九), 百拇医药