西洋参该怎么服用
汉口的吴女士问：最近，女儿买了些西洋参给我，说是让我补补身子。请问西洋参该怎么服用，应注意些什么问题？
答：许多人都有服用西洋参的习惯。祖国医学认为：西洋参归心、肺、肾经，具有补气养阴，清火生津的功效。现向您介绍几种服用西洋参的方法：
含化法将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀切成薄片，放在玻璃瓶内。一次口含一片，每天用量2―4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。
冲粉法将西洋参研成细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次直至无味止。
炖服法将原皮西洋参切片，每天2―5克放入瓷碗内，加适量水浸泡3―5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20―30分钟，早饭前半小时服用。
蒸服法将西洋参研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。
做汤法将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日1次。
必须注意的是：在服西洋参期间，一是不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，与西洋参作用相反，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2―3日后才能喝茶；二是不要吃萝卜，因萝卜是消气的，而西洋参是补气的，会降低药效。
来源：现代健康报 , 百拇医药(戴廷荣)
答：许多人都有服用西洋参的习惯。祖国医学认为：西洋参归心、肺、肾经，具有补气养阴，清火生津的功效。现向您介绍几种服用西洋参的方法：
含化法将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀切成薄片，放在玻璃瓶内。一次口含一片，每天用量2―4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。
冲粉法将西洋参研成细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次直至无味止。
炖服法将原皮西洋参切片，每天2―5克放入瓷碗内，加适量水浸泡3―5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20―30分钟，早饭前半小时服用。
蒸服法将西洋参研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。
做汤法将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日1次。
必须注意的是：在服西洋参期间，一是不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，与西洋参作用相反，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2―3日后才能喝茶；二是不要吃萝卜，因萝卜是消气的，而西洋参是补气的，会降低药效。
来源：现代健康报 , 百拇医药(戴廷荣)