癫痫患者该如何“吃”
癫痫患者该如何“吃”
一、癫痫患者除用抗癫痫药物控制外，日常饮食中应该注意以下事项：
1.应避免饥饿或过度饱食。患者在过度饥饿情况下可使血糖水平降低，而低血糖常能诱发癫痫发作。过度饱食时体内分泌大量胰岛素，也可使血糖水平出现波动而诱发癫痫发作；还有些患者在胃部膨胀时诱发癫痫发作。
2.饮水过多或过少都对癫痫患者不利。一次性大量饮水易产生饱胀感，有可能诱发癫痫发作。所以癫痫患者应自觉控制饮水量。大量饮水能够使患者在很短的时间里增加小便次数，一般情况下，这样会改变血液中抗癫痫药物的浓度，相当于减少了用药量。另外，频繁的尿意刺激也可能是诱发癫痫发作的因素之一。在患者腹泻、呕吐、大量出汗后，如不及时饮水，由于体液减少和电解质如钾、钠的丢失，可直接影响脑细胞的功能，有时即使没有癫痫病史，患者也可出现抽风，因此在这种情况下要及时补充水分和电解质。
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3.癫痫患者应禁酒，包括任何含有酒精的饮料都要禁止。这是因为酒中含有一定量的乙醇，它能导致酒精中毒。一次过量饮酒，就会出现神经系统功能紊乱，使人举止失常，没有自控能力，稍严重的会神志昏迷，或者发狂、发疯；更明显的是记忆衰退，或者导致肌肉活力减弱，还会严重损伤肝脏、肾脏，对脾脏功能也有损伤。癫痫患者饮酒最容易引起兴奋，导致严重的抽搐发作。另外，可口可乐、咖啡、茶中都有咖啡因，可使脑细胞兴奋，因此平素患者应少饮用这类饮料。巧克力不仅可提供高糖、高能量，还有兴奋作用，所以患者应少吃。
4.癫痫患者应多吃些蔬菜、水果、豆制品之类，而油腻、生冷和刺激性强的食物要少食或禁食，因为油腻、生冷的食物吃得过多，很难消化，容易损伤脾胃，造成病人食欲下降，也会刺激脾胃，形成发作内环境。刺激性食物除了对胃肠有较强的刺激外，还会刺激大脑，使大脑过度兴奋，引起癫痫发作。
二、癫痫患者除了注意饮食，还可应用饮食疗法。饮食疗法是一个治疗上的概念，也是一种辅助治疗方法。癫痫是一种慢性疾病，在治疗过程中，长期的药物治疗极大地影响了患者的身体健康，而饮食疗法既有助于患者机体健康，又能起到一定的治疗作用。饮食疗法是中华饮食文化和医药学的结晶，集营养学、生物学、中药化学、烹饪学精华于一身。我国自古以来就形成了丰富的饮食文化和一系列饮食疗法。在医学书籍中，散记着医家总结和收集到的食疗方剂，还有许多珍贵的食疗方剂在民间流传。下面简单介绍常用的几种食疗方法：
, 百拇医药
1.苦竹叶粥：①组成：苦竹叶50克，粟米50克。②用法：以水2大碗半，煮苦竹叶，取汁，去滓。加米煮成粥，空腹食用。③功效：适用于高热惊厥性癫痫。
2.猪心烧木耳：①组成：猪心1个，木耳10克，姜汁10克，橘皮10克，白矾10克，大枣10个。②用法：共同加水煮至猪心熟。吃猪心，喝汤，每日一个，连服3～5个。③功效：适用于突然摔倒，神志不清或短暂的神志不清，神志恍惚，抽搐，吐涎，或伴有尖叫、二便失禁的癫痫。
3.苦菜猪肝汤：①组成：苦菜50克，猪肝100克，紫菜15克，橘皮15克。②用法：共同煮至猪肝熟，去橘皮残滓，加白糖适量，空腹食用。每日一次，用10～15天。③功效：主治肝火盛、痰结、气滞瘀阻而致的癫痫。
4.白菊绿茶饮：①组成：白菊花3克，槐米3克，绿茶3克。②用法：共同用沸水浸泡盖严，5分钟后代茶饮用。③功效：适用于肝经热盛，肝风内动，上逆入脑，头晕目眩或昏扑倒地以及气血瘀阻而致的癫痫。
5.羊肝炖枸杞：①组成：羊肝90克，枸杞子30克，谷精草10克，白菊花10克。②用法：入锅炖煮食用，每日一次，食肝饮汤。③功效：适用于癫痫发作时间较长、肝肾虚弱者。 (医学硕士 孙钦建), http://www.100md.com
一、癫痫患者除用抗癫痫药物控制外，日常饮食中应该注意以下事项：
1.应避免饥饿或过度饱食。患者在过度饥饿情况下可使血糖水平降低，而低血糖常能诱发癫痫发作。过度饱食时体内分泌大量胰岛素，也可使血糖水平出现波动而诱发癫痫发作；还有些患者在胃部膨胀时诱发癫痫发作。
2.饮水过多或过少都对癫痫患者不利。一次性大量饮水易产生饱胀感，有可能诱发癫痫发作。所以癫痫患者应自觉控制饮水量。大量饮水能够使患者在很短的时间里增加小便次数，一般情况下，这样会改变血液中抗癫痫药物的浓度，相当于减少了用药量。另外，频繁的尿意刺激也可能是诱发癫痫发作的因素之一。在患者腹泻、呕吐、大量出汗后，如不及时饮水，由于体液减少和电解质如钾、钠的丢失，可直接影响脑细胞的功能，有时即使没有癫痫病史，患者也可出现抽风，因此在这种情况下要及时补充水分和电解质。
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3.癫痫患者应禁酒，包括任何含有酒精的饮料都要禁止。这是因为酒中含有一定量的乙醇，它能导致酒精中毒。一次过量饮酒，就会出现神经系统功能紊乱，使人举止失常，没有自控能力，稍严重的会神志昏迷，或者发狂、发疯；更明显的是记忆衰退，或者导致肌肉活力减弱，还会严重损伤肝脏、肾脏，对脾脏功能也有损伤。癫痫患者饮酒最容易引起兴奋，导致严重的抽搐发作。另外，可口可乐、咖啡、茶中都有咖啡因，可使脑细胞兴奋，因此平素患者应少饮用这类饮料。巧克力不仅可提供高糖、高能量，还有兴奋作用，所以患者应少吃。
4.癫痫患者应多吃些蔬菜、水果、豆制品之类，而油腻、生冷和刺激性强的食物要少食或禁食，因为油腻、生冷的食物吃得过多，很难消化，容易损伤脾胃，造成病人食欲下降，也会刺激脾胃，形成发作内环境。刺激性食物除了对胃肠有较强的刺激外，还会刺激大脑，使大脑过度兴奋，引起癫痫发作。
二、癫痫患者除了注意饮食，还可应用饮食疗法。饮食疗法是一个治疗上的概念，也是一种辅助治疗方法。癫痫是一种慢性疾病，在治疗过程中，长期的药物治疗极大地影响了患者的身体健康，而饮食疗法既有助于患者机体健康，又能起到一定的治疗作用。饮食疗法是中华饮食文化和医药学的结晶，集营养学、生物学、中药化学、烹饪学精华于一身。我国自古以来就形成了丰富的饮食文化和一系列饮食疗法。在医学书籍中，散记着医家总结和收集到的食疗方剂，还有许多珍贵的食疗方剂在民间流传。下面简单介绍常用的几种食疗方法：
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1.苦竹叶粥：①组成：苦竹叶50克，粟米50克。②用法：以水2大碗半，煮苦竹叶，取汁，去滓。加米煮成粥，空腹食用。③功效：适用于高热惊厥性癫痫。
2.猪心烧木耳：①组成：猪心1个，木耳10克，姜汁10克，橘皮10克，白矾10克，大枣10个。②用法：共同加水煮至猪心熟。吃猪心，喝汤，每日一个，连服3～5个。③功效：适用于突然摔倒，神志不清或短暂的神志不清，神志恍惚，抽搐，吐涎，或伴有尖叫、二便失禁的癫痫。
3.苦菜猪肝汤：①组成：苦菜50克，猪肝100克，紫菜15克，橘皮15克。②用法：共同煮至猪肝熟，去橘皮残滓，加白糖适量，空腹食用。每日一次，用10～15天。③功效：主治肝火盛、痰结、气滞瘀阻而致的癫痫。
4.白菊绿茶饮：①组成：白菊花3克，槐米3克，绿茶3克。②用法：共同用沸水浸泡盖严，5分钟后代茶饮用。③功效：适用于肝经热盛，肝风内动，上逆入脑，头晕目眩或昏扑倒地以及气血瘀阻而致的癫痫。
5.羊肝炖枸杞：①组成：羊肝90克，枸杞子30克，谷精草10克，白菊花10克。②用法：入锅炖煮食用，每日一次，食肝饮汤。③功效：适用于癫痫发作时间较长、肝肾虚弱者。 (医学硕士 孙钦建), http://www.100md.com