选购老人零食有讲究
选购老人零食有讲究
老年人由于生理功能衰退，需要零食来充饥、刺激味觉和补充营养等，因此，老年人最好都应备有零食。
广义上说，凡是糕、饼、糖果、炒货、水果等都属于零食范畴。然而老年人的零食选购则是很有讲究的：
选购既容易消化、易咀嚼又有香味的糕饼，如芒果、乳酸、巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖、苏打饼干等，既方便食用，又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。
由于老年人的味蕾衰退，故口味要求较浓，因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品，如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花子、小花生等。此外，传统的金橘饼、柿饼不仅价廉，而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用，对老年人的气闷不适、咳嗽多痰、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用，对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。
糖类食品不宜过多，但应以调节口味的硬糖如维生素C糖、果冻为主，其他糖应避免。
老人的零食中水果是不能少的，每天应有1～2个大水果，小水果随季节选购，如枇杷、草莓、荔枝、山楂、葡萄等。 (宋祥来), http://www.100md.com
老年人由于生理功能衰退，需要零食来充饥、刺激味觉和补充营养等，因此，老年人最好都应备有零食。
广义上说，凡是糕、饼、糖果、炒货、水果等都属于零食范畴。然而老年人的零食选购则是很有讲究的：
选购既容易消化、易咀嚼又有香味的糕饼，如芒果、乳酸、巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖、苏打饼干等，既方便食用，又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。
由于老年人的味蕾衰退，故口味要求较浓，因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品，如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花子、小花生等。此外，传统的金橘饼、柿饼不仅价廉，而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用，对老年人的气闷不适、咳嗽多痰、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用，对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。
糖类食品不宜过多，但应以调节口味的硬糖如维生素C糖、果冻为主，其他糖应避免。
老人的零食中水果是不能少的，每天应有1～2个大水果，小水果随季节选购，如枇杷、草莓、荔枝、山楂、葡萄等。 (宋祥来), http://www.100md.com