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三鲜拌豆腐
http://www.100md.com 2002年11月7日 《当代健康报》2002.11.07
     主料:豆腐5uj, http://www.100md.com

    辅料:青、红辣椒、海螺肉、虾仁、海参、松花蛋5uj, http://www.100md.com

    调料:辣椒油、鸡精5uj, http://www.100md.com

    做法:1.豆腐切成块,虾仁、海螺、海参用沸水焯一下;2.青、红椒洗净切成丁,松花蛋切成丁,将海参切成小片;3.将所有辅料放在豆腐上,加入盐、辣椒油、酱油拌匀即可。