姜盐茶用
生姜、
食盐和
茶叶用
开水泡成。生姜主发散，可使
人体毛孔处于开张状态，既
出汗又散热，有利于调节
体温；食盐可补充机体的
氯化钠，保持
体液酸碱平衡，预防肌肉痛性痉挛；茶叶中含有多种
维生素和
矿物质，能兴奋神经，维护循环系统的正常运转。三者配伍合水，实为止渴生津、解热祛燥的家常好
饮料。常饮之，对预防
感冒大有益处。
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姜盐茶中的生姜应选用鲜嫩新姜，食盐以平日口感为度，茶叶宜用
绿茶，冲泡时水温以70℃～80℃为好。 (晓 东)