燕麦蒸肉饼

http://www.100md.com 2002年11月28日 《当代健康报》2002.11.28

     材料：瘦猪肉馅150克、快熟燕麦片100克、冬菇8小片、芹菜少许、清水一汤匙。v.*x|0, 百拇医药

    调味料：豉油3汤匙、糖两茶匙、生粉两茶匙。v.*x|0, 百拇医药

    制作：1.瘦猪肉馅加入调味料腌30分钟。2.冬菇浸软，连同芹菜剁碎备用。3.将燕麦片连一汤匙水加入腌好的肉馅内，搅均匀。再加入冬菇芹菜搅匀。4.用大火蒸15分钟，即可食用。

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