吃上碘盐是否还需补充碘元素
碘是人体所需重要的微量元素。根据世界卫生组织和联合国粮农组织的调查，缺碘所引起的地方性甲状腺肿与克汀病是全世界四大营养缺乏病之一。这两种病在我国的大部分山区普遍流行。此外，缺碘还会导致儿童发育迟滞、智力低下、易疲劳。严重缺碘，如缺碘性甲状腺肿的妇女所生子女，易发生克汀病，患者发育停滞，形成侏儒，智力低下，甚至变成痴呆症。
那么，人们在吃上加碘盐后，是否还要补碘呢？
专家回答是不需要再补碘。
因为在一般情况下，每千克食盐中加20～40毫克元素碘，即1克食盐中加有30微克的元素碘。根据营养调查，目前国人每天食用食盐为14克，就意味着每天能摄取420微克的碘。我国营养素供给量标准中规定，每日碘摄取量为70～150微克，显然，食用碘盐完全能满足人对碘的需要量。
摄取过多的碘对人体健康不仅没利，反而有害。食用过多的碘会诱发荨麻疹、血管神经性水肿、支气管痉挛、咽喉部水肿，甚至导致窒息或死亡。短时间摄取大量的碘，会引起恶心、呕吐、腹痛和晕厥。1998年，山东单县和宁阳县就发生过部分中小学生因服用“碘钙营养片”造成400多人腹痛、呕吐、恶心等较为典型的急性碘中毒反应的事件。
因此，国家卫生部曾要求各地禁止借消除碘缺乏病为名，以不正当的方法向中小学推销碘制剂，并决定对含碘的保健品进行全面清理检查。
总之，人们在吃上加碘盐后，除非十分必要，才能在医生指导下补充其他碘制剂，否则不必补碘。(孟礼英), 百拇医药
那么，人们在吃上加碘盐后，是否还要补碘呢？
专家回答是不需要再补碘。
因为在一般情况下，每千克食盐中加20～40毫克元素碘，即1克食盐中加有30微克的元素碘。根据营养调查，目前国人每天食用食盐为14克，就意味着每天能摄取420微克的碘。我国营养素供给量标准中规定，每日碘摄取量为70～150微克，显然，食用碘盐完全能满足人对碘的需要量。
摄取过多的碘对人体健康不仅没利，反而有害。食用过多的碘会诱发荨麻疹、血管神经性水肿、支气管痉挛、咽喉部水肿，甚至导致窒息或死亡。短时间摄取大量的碘，会引起恶心、呕吐、腹痛和晕厥。1998年，山东单县和宁阳县就发生过部分中小学生因服用“碘钙营养片”造成400多人腹痛、呕吐、恶心等较为典型的急性碘中毒反应的事件。
因此，国家卫生部曾要求各地禁止借消除碘缺乏病为名，以不正当的方法向中小学推销碘制剂，并决定对含碘的保健品进行全面清理检查。
总之，人们在吃上加碘盐后，除非十分必要，才能在医生指导下补充其他碘制剂，否则不必补碘。(孟礼英), 百拇医药