健康第一大基石——合理膳食(四)
(接上期三版)
“绿”是什么意思呢？饮料里茶最好，茶叶当中绿茶最好。绿茶含一种抗氧自由基的东西，越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山，武夷山茶农告诉我，你买我们的茶。我说什么意思啊？茶农说，我们这茶好，因为我们这里很多人茶寿，这里不叫高寿、长寿，而是叫茶寿。不管怎么说，喝茶倒能够延年益寿，减少肿瘤，减少动脉硬化，这是肯定的。
“白”是什么意思呢？燕麦粉、燕麦片。特别对糖尿病，燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便，很多老年人大便干，造成脑血管意外。
“黑”什么意思呢？“黑”是木耳。黑木耳可以降血粘度，不容易得脑血栓，也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆，其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢？半身不遂是突然一根大血管堵了。突然堵，半身不遂，破了就脑出血；细小的毛细管慢慢地堵塞，最后脑子不行了，傻了，记忆没有了，这种情况大多数是因为血粘度太高造成的。吃黑木耳正好，一天5克至10克，相当于一斤黑木耳吃50天至100天，一天吃一点，做汤做菜都可吃。我们北京心肺中心专门研究了黑木耳，兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病，碰到一个台湾企业家，很有钱，这个人得了冠心病，血管都堵了，要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看，医生说：“不行，现在排得满满的，你一个半月以后再来，我给你排一下。”一个半月以后，他再去，一做冠状动脉造影，三个血管通了，你没有病，血管全通了，不用搭桥，你回去吧，唉!你怎么治的怎么搞的？病人说，只用了一个偏方：10克黑木耳，1两瘦肉，3片姜，5枚大枣，6碗水，文火煲，煲成2碗水，给点味精，给点盐，每天吃一回，45天，脑血栓都化了。这是他告诉我的一个偏方，虽然我没有看他的片子，但他这个事肯定有。总之，黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度，黑木耳5克至10克就行了。所以合理膳食就是两句话、十个字：一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。(完), 百拇医药
“绿”是什么意思呢？饮料里茶最好，茶叶当中绿茶最好。绿茶含一种抗氧自由基的东西，越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山，武夷山茶农告诉我，你买我们的茶。我说什么意思啊？茶农说，我们这茶好，因为我们这里很多人茶寿，这里不叫高寿、长寿，而是叫茶寿。不管怎么说，喝茶倒能够延年益寿，减少肿瘤，减少动脉硬化，这是肯定的。
“白”是什么意思呢？燕麦粉、燕麦片。特别对糖尿病，燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便，很多老年人大便干，造成脑血管意外。
“黑”什么意思呢？“黑”是木耳。黑木耳可以降血粘度，不容易得脑血栓，也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆，其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢？半身不遂是突然一根大血管堵了。突然堵，半身不遂，破了就脑出血；细小的毛细管慢慢地堵塞，最后脑子不行了，傻了，记忆没有了，这种情况大多数是因为血粘度太高造成的。吃黑木耳正好，一天5克至10克，相当于一斤黑木耳吃50天至100天，一天吃一点，做汤做菜都可吃。我们北京心肺中心专门研究了黑木耳，兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病，碰到一个台湾企业家，很有钱，这个人得了冠心病，血管都堵了，要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看，医生说：“不行，现在排得满满的，你一个半月以后再来，我给你排一下。”一个半月以后，他再去，一做冠状动脉造影，三个血管通了，你没有病，血管全通了，不用搭桥，你回去吧，唉!你怎么治的怎么搞的？病人说，只用了一个偏方：10克黑木耳，1两瘦肉，3片姜，5枚大枣，6碗水，文火煲，煲成2碗水，给点味精，给点盐，每天吃一回，45天，脑血栓都化了。这是他告诉我的一个偏方，虽然我没有看他的片子，但他这个事肯定有。总之，黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度，黑木耳5克至10克就行了。所以合理膳食就是两句话、十个字：一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。(完), 百拇医药